В Красногорске начала проходить сырная ярмарка под общим названием «Сырная гонка». Производители со всей России собрались в Красногорске, чтобы продемонстрировать достижения в своём ремесле.Количество фермеров составило около 20.Их товары на ярмарке можно продегустировать перед покупкой. Кроме еды представлены и напитки. 

В рамках мероприятия пройдут различного рода мастер-классы, лекции и викторины на знание истории и традиций, связанных с сыром.

Один из знаменитых сыроваров России Олег Сирота тоже принял участие в «Сырной гонке».

«Наша сыроварня делают сыр натурального созревания в больших объемах. За первые пять лет работы мы сварили более 1 миллиона килограммов сыра, поэтому нам тоже интересно рассказать и показать наш сыр, как красногорцам, так и всему Подмосковью…»—поделился основатель предприятия Истринская сыроварня.

Основной день ярмарки – 3 июня. В субботу запланированы спортивные состязания для взрослых и детей. Ярмарка расположена на набережной в Павшинской пойме. 

Екатерина Кирдина