В экологической деревне Варищи городского округа Коломна состоялся пятый юбилейный фестиваль спаржи, собравший множество гостей и шеф-поваров со всего мира.

Основным событием праздника стало приготовление самого большого в мире шах-плова со спаржей, который был приготовлен шефами Международного Альянса Профессиональных Кулинаров. Этот кулинарное достижение было зафиксировано экспертами Международного реестра достижений и рекордов «Достояние нации».

Фестиваль начался в 12:00 на спаржевой ферме Ekolomna Sparja, где гости смогли насладиться разнообразными мероприятиями на нескольких площадках. Шеф-баттл, в рамках которого шеф-повара соревновались в приготовлении самого вкусного блюда из спаржи, привлек внимание всех присутствующих. Гости также имели возможность посетить кулинарные мастер-классы, где могли насладиться дегустацией блюд от опытных шеф-поваров.

Выставка-ярмарка фермерской продукции и изделий народных промыслов привлекла внимание любителей экологически чистых продуктов Подмосковья. На фудкорте посетители имели возможность насладиться разнообразными блюдами, приготовленными из этих продуктов.

В рамках культурной программы фестиваля выступили известные артисты и творческие коллективы. Приглашенные артисты и актеры, а также музыкальные коллективы, включая ансамбль русской песни «Славяночка», создали неповторимую атмосферу праздника и радости.

По информации Министерства культуры и туризма Московской области, в течение прошлого года Коломну посетили почти 1,6 млн туристов, а Подмосковье в целом — более 22 миллионов человек.

Возрастной ценз мероприятия 6+.

Автор текста, фото и видео Марина Анисимова