Автоматизированная система включает в себя новые технологии машинного доения коров, ветеринарные требования и особый подход к процессу, сообщил руководитель КФХ «Гусиная ферма» деревни Алферово г. о. Чехов Даниил Пенчалов.

«Использование доильного робота позволит повысить дневные надои молока и сохранить здоровье и долгую производительность животных», — делится фермер. – «Робот оснащен специальным программным обеспечением, и с помощью чипа коровы считывает информацию и ведет контроль за состоянием животного, процесса кормления, работы систем доильной установки. С помощью панели управления на ПК можно отследить коров, которым требуется дополнительное кормление, ветеринарное обслуживание, время доения, рацион питания. Для покупки этого дорогостоящего аппарата нам нужен грант, который мы планируем получить».

По словам Даниила Пенчалова, использование робота увеличит надои, повысит качество молока, снизит число заболеваний маститом у коров и снизит затраты фермера на ручной труд. Сейчас в хозяйстве насчитывается около 150 коров, которые дают молоко повышенной жирности. Из него фермер производит порядка 20 видов сыров и молочную продукцию. На предприятии работают 3 цеха по производству сыра и сырное хранилище.

Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев ранее отметил важность поддержки сельского хозяйства.

«У нас в Московской области хорошие показатели по молоку, а сыр, как известно, делается из этого сырья, его нужно много. Поэтому мы начали активно поддерживать предприятия, фермеров, которые производят сыр, чтобы не было фобий по поводу его дефицита, и был спрос на молоко», — сказал губернатор.

Текст, фото и видео: Елена Лабзина