Эчпочмаки, плов и самовар: фудкорт «Национальная кухня» накормил и напоил гостей Центрального парка в Ногинске
В Ногинске в честь Дня России в Центральном парке организовали фудкорт с национальной кухней. Посетители могли попробовать различные национальные блюда и отведать чай из самовара.
Разиля Ахметиярова рассказала про вкусный ассортимент: «Мы сегодня представляем татарскую культуру и татарскую кухню. Здесь много различной домашней выпечки, которую женщины пекли сами, своими руками. Эчпочмаки, перемечи — пирожки с мясом, слоеные пироги, пироги с курагой, с творогом, с капустой, с повидлом, татарский хворост —— у нас, у татар это называется „кош теле, „птичьи язычки“. И, естественно, самовар, настоящий чай».
Имам-хатыб Ногинской соборной мечети и член Общественной палаты Радик Фаизов рассказал про фудкорт: «Сегодня такой праздник единства, и мы собрались в Центральном парке Ногинска, многонационального города, где проживают и русские, и татары, и другие народы. Мы объединились — город, Общественная палата, местная мусульманская община, татары — и провели такой масштабный праздник. На фудкорте у нас и национальные пироги, и среднеазиатский плов».
Посетители парка высоко оценили национальные блюда и с удовольствием отведали среднеазиатский плов.
0+
Автор текста, фото и видео: Ксения Пашуто
В Ногинске в честь Дня России в Центральном парке организовали фудкорт с национальной кухней. Посетители могли попробовать различные национальные блюда и отведать чай из самовара.
Разиля Ахметиярова рассказала про вкусный ассортимент: «Мы сегодня представляем татарскую культуру и татарскую кухню. Здесь много различной домашней выпечки, которую женщины пекли сами, своими руками. Эчпочмаки, перемечи — пирожки с мясом, слоеные пироги, пироги с курагой, с творогом, с капустой, с повидлом, татарский хворост —— у нас, у татар это называется „кош теле, „птичьи язычки“. И, естественно, самовар, настоящий чай».
Имам-хатыб Ногинской соборной мечети и член Общественной палаты Радик Фаизов рассказал про фудкорт: «Сегодня такой праздник единства, и мы собрались в Центральном парке Ногинска, многонационального города, где проживают и русские, и татары, и другие народы. Мы объединились — город, Общественная палата, местная мусульманская община, татары — и провели такой масштабный праздник. На фудкорте у нас и национальные пироги, и среднеазиатский плов».
Посетители парка высоко оценили национальные блюда и с удовольствием отведали среднеазиатский плов.
0+
Автор текста, фото и видео: Ксения Пашуто
