Грибникам на заметку - первые грибы замечены в шатурских лесах!
В начале июля в Шатурских лесах любители тихой охоты начали находить первые грибы: сыроежки, лисички, подосиновики и подберезовики.
«Мы специально приезжаем из Москвы на дачу для этого, чтобы не только вкусно пожарить их с картошкой, но и провести выходные на природе за собиранием этих даров природы», — рассказала местная жительница Надежда Игнатьева.
Надежда, как заядлая грибница, рассказывает, сыроежки содержат большое количество белка и витаминов группы В, что делает их отличным выбором для вегетарианцев. Лисички имеют нежный аромат и приятный вкус, а также обладают противовоспалительными свойствами. Подосиновики отличаются особым ореховым привкусом и обогащают организм медью, железом и калием. Подберезовики же являются ценным диетическим продуктом благодаря своему низкому содержанию жиров и углеводов.
Фото, видео, текст: Михаил Мартыненко