Шампиньоны для белки Нафани и любимого мужа выращивает дома жительница Одинцова
Анна Колесникова из Одинцова любит собирать грибы. И пока в лесу их ещё не много, решила сама вырастить шампиньоны на своём дачном участке. Под небольшую грибную грядку муж выделил три ящика, засыпали субстрат. Использовали опилки, которые остались после весенней уборки участка и подрезки деревьев. Купили мицелий шампиньона.
«Чтобы вырастить шампиньоны в домашних условиях, нужно купить мицелий, либо зерновой, либо уже проросший, поместить во влажный субстрат и тёплое место без перепадов температур. Примерно за два месяца мы собрали уже с этих ящиков 3 килограмма грибов. Сварили суп, запекли с картошечкой и овощами, ну и, конечно, угостили наших домашних питомцев. У нас живёт белка Нафаня, он очень любит свежие грибочки», — рассказала Анна.
От высадки мицелий, до снятия первых грибов в среднем проходит от 20 до 25 дней. У Ани три ящика, каждый даёт примерно по 500 граммов шампиньонов. Если вы планируете выращивать грибы круглогодично, для этого необходимо подвальное помещение, где будет поддерживаться постоянная температура и влажность, тогда собирать урожай вы будете каждый месяц. С грибами нет хлопот, это не сложный, но очень увлекательный процесс, особенно он понравится детям.
«Мы грибы очень любим. Вне сезона, когда грибов ещё нет в лесу, соответственно хочется грибов, но не магазинных, а своих домашних, поэтому пришли к тому, что надо разводить мицелий и делать свои грибы. То, что сделано своими руками, всегда вкуснее», — улыбаясь, делится Анна.
По словам нашей героини — шампиньоны, выращенные в домашних условиях, по своим вкусовым качествам от магазинных не отличаются. Но здесь скорее всего главную роль играет то, что они выращены дома и с любовью, вот в чём главный секрет, считает Анна. Домашние шампиньоны по своим вкусовым качествам не отличаются от лесных или выращенных на грибных фермах . Выращиваются грибы по одной технологии, что на большом производстве, что дома.
Автор текста, фото и видео: Мария Петрова
Анна Колесникова из Одинцова любит собирать грибы. И пока в лесу их ещё не много, решила сама вырастить шампиньоны на своём дачном участке. Под небольшую грибную грядку муж выделил три ящика, засыпали субстрат. Использовали опилки, которые остались после весенней уборки участка и подрезки деревьев. Купили мицелий шампиньона.
«Чтобы вырастить шампиньоны в домашних условиях, нужно купить мицелий, либо зерновой, либо уже проросший, поместить во влажный субстрат и тёплое место без перепадов температур. Примерно за два месяца мы собрали уже с этих ящиков 3 килограмма грибов. Сварили суп, запекли с картошечкой и овощами, ну и, конечно, угостили наших домашних питомцев. У нас живёт белка Нафаня, он очень любит свежие грибочки», — рассказала Анна.
От высадки мицелий, до снятия первых грибов в среднем проходит от 20 до 25 дней. У Ани три ящика, каждый даёт примерно по 500 граммов шампиньонов. Если вы планируете выращивать грибы круглогодично, для этого необходимо подвальное помещение, где будет поддерживаться постоянная температура и влажность, тогда собирать урожай вы будете каждый месяц. С грибами нет хлопот, это не сложный, но очень увлекательный процесс, особенно он понравится детям.
«Мы грибы очень любим. Вне сезона, когда грибов ещё нет в лесу, соответственно хочется грибов, но не магазинных, а своих домашних, поэтому пришли к тому, что надо разводить мицелий и делать свои грибы. То, что сделано своими руками, всегда вкуснее», — улыбаясь, делится Анна.
По словам нашей героини — шампиньоны, выращенные в домашних условиях, по своим вкусовым качествам от магазинных не отличаются. Но здесь скорее всего главную роль играет то, что они выращены дома и с любовью, вот в чём главный секрет, считает Анна. Домашние шампиньоны по своим вкусовым качествам не отличаются от лесных или выращенных на грибных фермах . Выращиваются грибы по одной технологии, что на большом производстве, что дома.
Автор текста, фото и видео: Мария Петрова
