В старой части Шатуры поспела вишня. Эта ягода дарит горожанам не только удовольствие от неповторимого вкуса и аромата, но и огромную пользу для здоровья, говорят садоводы. Она богата витаминами С, А и Е, которые укрепляют иммунитет и способствуют обновлению клеток организма. Также содержит много антиоксидантов, которые предотвращают преждевременное старение.

Шатуряне не упускают возможности заготовить её на зиму. Из неё делают компоты, повидло, варенье и джем. Благодаря консервации она сохраняет свои полезные свойства на протяжении всего года. Конечно же, самый ценный продукт – это свежие ягоды. Их можно добавлять в салаты, выпекать пироги или просто есть в свежем виде.

«Наши деревья растут со времён основания Шатуры. И ещё эта ягода — настоящий кладезь полезных веществ и витаминов, которые так необходимы для поддержания здоровья. К тому же её кислинка напоминает вкус из детства», — рассказала местная жительница Марина Крачик.

Фото, видео, текст: Михаил Мартыненко