Эко-ферма «Ройгас» в г.о. Шаховская производит корма для скота и выращивает коров
Эко-ферма в деревне Малое Крутое образовалась в 2013 году. Сейчас здесь обрабатываются и засеиваются поля, подрастает молодняк и работает магазин с фермерской продукцией.
«Это была наша первая ферма. Мы сюда зашли в чистое поле, ничего не было. Еще за год до образования хозяйства я сюда приезжал и чистил поле. Сюда были вложены личные средства, средства привлеченных инвесторов, а также материальная помощь от гранта, который мы выиграли» — рассказал Стас Ройгас, фермер.
Изначально эко-ферма начала заниматься разведением быков на откорм. Для этого было завезено 60 быков породы Абердин-ангус. Когда быки закончились, хозяйство приняло решение заниматься коровами и производить молоко.
«Когда мы стали разводить коров, нам удалось выиграть семейный грант на покупку стада. Ферма у нас уже была построена, и мы завезли сюда первых телок. Потом мы начали продавать молочные изделия в магазине при ферме, а так же поставлять нашу продукцию в магазин «Изба», который находится в поселке Шаховская. Сначала производство было домашнее, без специализированного оборудования. Когда нам стало некуда девать молоко, мы увеличили цех по переработке до 500 литров в день» — добавил Стас Ройгас, фермер.
Позже хозяйство построило большую ферму в деревне Обухово, которая сейчас насчитывает 600 голов и частично переехали туда, а так же открыли цех на сыроварне в Шаховской.
На данный момент на эко-ферме обрабатываются поля и производятся корма для всех своих хозяйств. Так же здесь содержится 120 голов молодых телок, которые еще не дают молока. Все хозяйства насчитывают 900 гектаров земли.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьёв отметил:
«Когда мы говорим о сельском хозяйстве, наш приоритет – экологически чистая продукция, продовольственная безопасность и суверенитет», – отмечал ранее губернатор Московской области.