Крупный моллюск размером не меньше куриного яйца очень неторопливо перемещался по земле в лесопарке Котельников.

С подсказкой интернета стало ясно, что вид, с которым довелось столкнуться – это Helix pomatia, иначе говоря – виноградная улитка. Этот вид является крупнейшей улиткой Европы.

Она узнаваема благодаря не только своим размерам, но и характерной раковине: правозакрученной, желтовато-коричневого или беловато-коричневого оттенка.

Этот моллюск – долгожитель. В отсутствии хищников способен прожить в природе 20-30 лет, ведет активный образ жизни в теплое время года, зиму переживает в раковине, закапываясь на глубину до 30 сантиметров. Отличаются невероятной всеядностью и прожорливостью. Именно за эти качества их и не любят огородники. Зато именно эта улитка считается самой вкусной, сытной и пользуется особым спросом у гурманов. Деликатес еще и полезен. В мясе этих улиток содержится много полезных микроэлементов: калий, фосфор, магний, кальций, железо, цинк и медь.

В Подмосковье эти теплолюбивые моллюски оказались благодаря эксперименту французов в прошлом столетии, построившим под Серпуховом ферму по выращиванию улиток. Что-то пошло не так, проект был закрыт, экспериментаторы покинули страну, а улитки адаптировались к подмосковным зимам. И уверенно покоряют все более северные районы Подмосковья.

Текст, медиа Ольга Фельдфебелева