На ферме «Алёнкин луг» в Истринском г.о. планируют организовать племенное хозяйство и наладить полезное производство
У фермера Елены Барабановой на данный момент всего 5 породистых коз, один козёл-производитель и 5 козлят. Но после того, как фермерскому хозяйству «Алёнкин луг» предоставили земли в аренду без проведения торгов, планы владельцев ощутимо изменились.
Хозяйству на льготных условиях выделили 2 участка общей площадью 45 гектаров на 5 лет. На одном из участков фермеры планируют организовать племенное хозяйство по разведению коз зааненской породы. Второй будут использовать для выращивания собственной кормовой базы.
«Уникальность зааненской породы коз в том, что эти животные – не имеют специфического запаха козы – он отсутствует даже у козла-производителя, поясняет Елена Барабанова. — Конечно, важно, что эти козы высокоудойные, молоко очень полезное, приятное, со вкусом сливочного мороженого, соответственно, тоже не имеет специфического привкуса и запаха».
Первых коз фермеры покупали в племенном хозяйстве Тамбовской области, производителя привезли из Нидерландов. Хотелось бы расширять хозяйство, но землю фермерам получить не так просто, уверяет Елена Станиславовна. Поэтому Барабановы очень благодарны Министерству сельского хозяйства и продовольствия Московской области и Администрации городского округа Истра за такую возможность. Землю они получили прекрасную – как и мечтала глава хозяйства, в перспективе эти участки они хотят выкупить.
«Статус племенного хозяйства можно получить с определённого поголовья, поэтому начнём мы со 100 голов и дальше будем развиваться. В дальнейших планах – начать производить молочную продукцию, сыр, йогурты – хотим, чтобы наше население употребляло экологически чистую продукцию».
Но этим мечты фермеров не ограничиваются. В перспективе – воплощение идеи агротуризма: построить домики, чтобы люди могли приехать отдохнуть, пообщаться с ласковыми козочками и попробовать продукцию из их молока.
«Когда мы говорим о сельском хозяйстве, наш приоритет – экологически чистая продукция, продовольственная безопасность и суверенитет», – отмечал ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев.
Текст, фото, видео: Светлана Борщева
У фермера Елены Барабановой на данный момент всего 5 породистых коз, один козёл-производитель и 5 козлят. Но после того, как фермерскому хозяйству «Алёнкин луг» предоставили земли в аренду без проведения торгов, планы владельцев ощутимо изменились.
Хозяйству на льготных условиях выделили 2 участка общей площадью 45 гектаров на 5 лет. На одном из участков фермеры планируют организовать племенное хозяйство по разведению коз зааненской породы. Второй будут использовать для выращивания собственной кормовой базы.
«Уникальность зааненской породы коз в том, что эти животные – не имеют специфического запаха козы – он отсутствует даже у козла-производителя, поясняет Елена Барабанова. — Конечно, важно, что эти козы высокоудойные, молоко очень полезное, приятное, со вкусом сливочного мороженого, соответственно, тоже не имеет специфического привкуса и запаха».
Первых коз фермеры покупали в племенном хозяйстве Тамбовской области, производителя привезли из Нидерландов. Хотелось бы расширять хозяйство, но землю фермерам получить не так просто, уверяет Елена Станиславовна. Поэтому Барабановы очень благодарны Министерству сельского хозяйства и продовольствия Московской области и Администрации городского округа Истра за такую возможность. Землю они получили прекрасную – как и мечтала глава хозяйства, в перспективе эти участки они хотят выкупить.
«Статус племенного хозяйства можно получить с определённого поголовья, поэтому начнём мы со 100 голов и дальше будем развиваться. В дальнейших планах – начать производить молочную продукцию, сыр, йогурты – хотим, чтобы наше население употребляло экологически чистую продукцию».
Но этим мечты фермеров не ограничиваются. В перспективе – воплощение идеи агротуризма: построить домики, чтобы люди могли приехать отдохнуть, пообщаться с ласковыми козочками и попробовать продукцию из их молока.
«Когда мы говорим о сельском хозяйстве, наш приоритет – экологически чистая продукция, продовольственная безопасность и суверенитет», – отмечал ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев.
Текст, фото, видео: Светлана Борщева
