В два раза больше йогурта, сыров, творога, сметаны для жителей Подмосковья будет выпускать племхоз «Наро-Осановский»
Племхоз «Наро-Осановский» удвоил объем производства молочной продукции благодаря региональной поддержке.
На ферме каждый день получают 60 тонн молока при поголовье коров в 6000 голов, из которых 2500 – дойное стадо. Ферма, расположенная в Одинцовском городском округе в деревне Чупряково, является лидером: в рейтинге Московской области племхоз «Наро-Осановский» занимает пятое место по производству молока. Предприятие входит в сотню крупнейших агропредприятий нашей страны.
Как рассказал генеральный директор племхоза «Наро-Осановский», заслуженный работник сельского хозяйства России Александр Рыхлик, благодаря ежегодным субсидиям и дотациям ферма смогла за последние несколько лет вдвое увеличить поголовье, обновить парк сельскохозяйственной техники и расширить производство. Из федерального и регионального бюджета выделены средства на строительство нового производственного комплекса: 25 % затрат было покрыто за счет выделенных субсидий. Племхоз активно занимается разведением животных, заготавливает более 70 000 тон кормов: силоса, сена, соломы, сенажа однолетних и многолетних трав.
Сейчас на ферме выращивают быков и сдают мясо на Клинский мясокомбинат, начали строить новый завод по производству комбикорма.
«В фермерском хозяйстве содержатся коровы голштинской породы черно-пестрой масти, которая отличается высокими удоями. Валовое производство молока в год составляет около 22 тысяч тонн, а средний надой на одну корову – от 8 000 до 8 700 килограммов в год. В цехе по переработке молока на нашем предприятии мы выпускается двадцать один вид натуральной молочной продукции без вредных добавок – это йогурты, сыры, творог разных сортов, сметана и сливочное масло. В Одинцовском округе от нашего племхоза в разных населенных пунктах работают 44 точки продажи, включая магазины и небольшие торговые палатки», – подчеркнул Александр Рыхлик.
Предприятие открылось в 1968 году: за более чем полувековую историю ферма переживала разные периоды. В 70-80-е годы племхоз «Наро-Осановский» наращивал производство и был одним из флагманов агрокомплекса Подмосковья. В 90-е годы, когда для сельского хозяйства наступил кризис, племхоз переживал непростое время, но продолжал работать. Сейчас, по словам руководителя предприятия, новый этап, когда необходимо менять отношение к сельскохозяйственным профессиям, поддерживать фермерское хозяйство и отечественное производство.
«Оборудование для нового завода по производству комбикорма мы планируем приобретать у российской компании. Думаем, что эти технологии не будут уступать качеству зарубежных компаний», – рассказал Александр Рыхлик.
Хавива Фонина