50 килограмм пельменей и рок-концерт: «Пельменный фестиваль» в Егорьевске собрал гостей во всего Подмосковья
В расположенной в 30 километрах от Егорьевска деревне Родионово прошёл уже восьмой ежегодный фестиваль пельменей. Основной его идеей является встреча людей, любящих пельмени, не в узкой семейной компании, а со всеми желающими — для совместной лепки и варки популярного блюда.
«Раньше наши родители по выходным лепили пельмени и собирались все вместе, вот и мы решили повторить. В итоге у нас уже восьмая встреча — с каждым годом все больше и больше интересующихся к нам приезжают», — говорит Марат Утеув, организатор фестиваля.
В этом году праздник посетило около 200 человек из множества городов Подмосковья, а также гости из Рязани и Владимира.
В центре внимания был Евгений Чурилов — повар с 20-летним стажем, который провёл мастер-классы по приготовлению пельменей различных видов.
«Пельмени — такое интересное блюдо, его можно готовить с любым фаршем или наполнителем. В домашних условиях, когда их готовишь, нарезаешь тесто на кусочки и раскатываешь каждый по отдельности. У нас сейчас для увеличения скорости раскатали большой пласт теста и бокалами делали формы. Вообще для русского человека пельмени прежде всего удовольствие от вкусной еды и общения, можно собраться всем вместе — вот как сейчас», — отметил Евгений Чурилов.
Завершился фестиваль рок-концертом, на котором выступали известные в Егорьевске группы «Studium» и «Обратный эффект», а также группа «Суррогат» из Зарайска.
В рамках традиционной программы «Лето в Подмосковье» в регионе проводится множество различных мероприятий на любой вкус.
«Лето в Подмосковье» — это крупные музыкальные, театральные, гастрономические фестивали, которые стали визитными карточками территорий и всего региона. При их подготовке Министерство культуры и туризма берёт большой пласт задач на себя, но от гостеприимства глав округов тоже многое зависит. И второе приоритетное направление «Лета в Подмосковье» — культурная афиша и наполнение парков», — отметил губернатор Московской области Андрей Воробьёв.
Автор текста, фото и видео: Виталий Сид.