Как правильно выбирать арбуз: работник шатурского рынка поделился секретами
Арбузы – это одни из самых популярных и вкусных летних фруктов. Однако, выбрать хороший арбуз может быть не так просто.
Арбуз обладает множеством полезных качеств для организма. Он содержит большое количество витаминов (A, C), минералов (калий, магний) и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему, повысить уровень энергии и поддержать здоровье сердца. Благодаря высокому содержанию воды (около 90%), арбуз также помогает увлажнять организм и справляться с жаждой. Но важно уметь правильно выбирать эту ягоду.
«Сначала важно обратить внимание на форму арбуза. Идеальным считается арбуз с овальной или сферической формой без явных деформаций или выпуклостей. Такие арбузы обычно имеют равномерное распределение сладости и сочности по всему плоду. Помимо формы, следует обратить внимание на цвет кожуры – она должна быть ярко-зеленыой без подозрительных пятен или потертостей. Это говорит о свежести и качестве арбуза. Второе, что нужно проверить при выборе арбуза — его звук при постукивании по корке. Если звук глухой или тихий, то арбуз, скорее всего недозрелый или перезрелый. Идеальный звук будет отчетливым и глубоким и кожица должна резонировать, что свидетельствует о его спелости. Выбирая арбуз, необходимо также обратить внимание на хвостик – он должен быть сухим и высохшим. Эти простые советы помогут вам выбрать самый сочный и сладкий арбуз на рынке и порадовать своих близких этим вкусной ягодой», — рассказал работник рынка Русиф Абдуллаев.
Фото, видео, текст Михаил Мартыненко
Арбузы – это одни из самых популярных и вкусных летних фруктов. Однако, выбрать хороший арбуз может быть не так просто.
Арбуз обладает множеством полезных качеств для организма. Он содержит большое количество витаминов (A, C), минералов (калий, магний) и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему, повысить уровень энергии и поддержать здоровье сердца. Благодаря высокому содержанию воды (около 90%), арбуз также помогает увлажнять организм и справляться с жаждой. Но важно уметь правильно выбирать эту ягоду.
«Сначала важно обратить внимание на форму арбуза. Идеальным считается арбуз с овальной или сферической формой без явных деформаций или выпуклостей. Такие арбузы обычно имеют равномерное распределение сладости и сочности по всему плоду. Помимо формы, следует обратить внимание на цвет кожуры – она должна быть ярко-зеленыой без подозрительных пятен или потертостей. Это говорит о свежести и качестве арбуза. Второе, что нужно проверить при выборе арбуза — его звук при постукивании по корке. Если звук глухой или тихий, то арбуз, скорее всего недозрелый или перезрелый. Идеальный звук будет отчетливым и глубоким и кожица должна резонировать, что свидетельствует о его спелости. Выбирая арбуз, необходимо также обратить внимание на хвостик – он должен быть сухим и высохшим. Эти простые советы помогут вам выбрать самый сочный и сладкий арбуз на рынке и порадовать своих близких этим вкусной ягодой», — рассказал работник рынка Русиф Абдуллаев.
Фото, видео, текст Михаил Мартыненко
