Рыбалка круглый год: в Талдомском округе ловится рыбка большая и маленькая
Провести время с удочкой предлагают в Талдоме, на территории Крестьянско-фермерского хозяйства «Возрождение». Это настоящий рай для всех рыболовов: как профессионалов, так и любителей. Сейчас здесь расположены три водоёма: форелевый, щучий и карповый, а когда-то на этом месте было пустое поле. Юрий Иванов — руководитель хозяйства построил всё с нуля. Теперь всем занимается его дочь – Юлия Иванова.
Из развлечений для гостей сейчас здесь только рыбалка, но хозяйка планирует сделать что-то вроде базы отдыха и даже открыть отель. А пока гости могут приехать, чтобы пожарить шашлыки, погулять по живописным окрестностям, половить рыбку, а потом, при желании её приобрести и даже закоптить здесь же. Кроме того, на территории есть большой водоем, куда допускаются только спортсмены. Здесь проходят соревнования по ловле самой большой рыбы. К слову, спортсмены её потом выпускают.
«Самая большая рыба, которую выловили из спортивного водоема – карп 24 кг и 14 кг белуга», — поделился технолог по копчению рыбной продукции Александр Габитов.
Правда, отмечает Юлия Иванова, хозяйство развивается и сейчас они делают упор на мясное производство.
«Сейчас мы ориентируемся на мясное направление. У нас экологически-чистая продукция без ГМО. Все натуральное. Хотелось бы, чтобы все попробовали натуральную продукцию, но она не хранится долго, поэтому мы делаем маленькие партии. Пока мы ориентируемся на Талдомский округ. Изначально покупатель долго раскачивается, но зато, когда распробует, переходит только на эко-продукты, — рассказывает Юлия. — У нас есть магазин, и он только здесь. Но мы также участвуем в выездных ярмарках. Также нашу продукцию можно заказать. Мы работаем не на количество, а на качество. Иногда пробуем новые рецепты, ищем лучшее».
В местном магазине предлагается мясная продукция, молочная, кисло-молочная, полуфабрикаты и рыба. Вся продукция изготавливается вручную.
Текст, фото, видео: Анастасия Калмыкова
Провести время с удочкой предлагают в Талдоме, на территории Крестьянско-фермерского хозяйства «Возрождение». Это настоящий рай для всех рыболовов: как профессионалов, так и любителей. Сейчас здесь расположены три водоёма: форелевый, щучий и карповый, а когда-то на этом месте было пустое поле. Юрий Иванов — руководитель хозяйства построил всё с нуля. Теперь всем занимается его дочь – Юлия Иванова.
Из развлечений для гостей сейчас здесь только рыбалка, но хозяйка планирует сделать что-то вроде базы отдыха и даже открыть отель. А пока гости могут приехать, чтобы пожарить шашлыки, погулять по живописным окрестностям, половить рыбку, а потом, при желании её приобрести и даже закоптить здесь же. Кроме того, на территории есть большой водоем, куда допускаются только спортсмены. Здесь проходят соревнования по ловле самой большой рыбы. К слову, спортсмены её потом выпускают.
«Самая большая рыба, которую выловили из спортивного водоема – карп 24 кг и 14 кг белуга», — поделился технолог по копчению рыбной продукции Александр Габитов.
Правда, отмечает Юлия Иванова, хозяйство развивается и сейчас они делают упор на мясное производство.
«Сейчас мы ориентируемся на мясное направление. У нас экологически-чистая продукция без ГМО. Все натуральное. Хотелось бы, чтобы все попробовали натуральную продукцию, но она не хранится долго, поэтому мы делаем маленькие партии. Пока мы ориентируемся на Талдомский округ. Изначально покупатель долго раскачивается, но зато, когда распробует, переходит только на эко-продукты, — рассказывает Юлия. — У нас есть магазин, и он только здесь. Но мы также участвуем в выездных ярмарках. Также нашу продукцию можно заказать. Мы работаем не на количество, а на качество. Иногда пробуем новые рецепты, ищем лучшее».
В местном магазине предлагается мясная продукция, молочная, кисло-молочная, полуфабрикаты и рыба. Вся продукция изготавливается вручную.
Текст, фото, видео: Анастасия Калмыкова
