В Подольске на фестивале «Славянское подворье» предложат блюда по рецептам известного знатока кулинарии Похлёбкина
В подмосковном Подольске на фестивале «Славянское подворье» в августе этого года планируют угощать гостей блюдами русской народной кухни по рецептам знатока кулинарии, историка и учёного Вильяма Похлебкина. Также к его 100-летию запустили познавательную программу в библиотеках округа, сообщила директор центральной библиотечной системы (ЦБС) Галина Владимирская.
Во взрослых и детских библиотеках округа начались мероприятия проекта «Вкус жизни» к 100-летию Вильяма Похлёбкина, который прожил в Подольске более 30 лет.
«Программа „Вкус жизни“ составлена так, чтобы рассказать о многогранном талантливом человеке, который жил со вкусом к жизни. В нее вошли лекции, беседы, обзоры и театрализованные представления, литературные квесты и квизы, конкурсы. В конце августа на фестивале „Славянское подворье“ можно будет не только познакомиться с рецептами из его книг, но и что-то продегустировать», — сказала Владимирская.
Власти округа вместе с руководством библиотек планируют привлечь рестораторов и отдать часть торговых рядов под бесплатную дегустацию блюд по рецептам Похлёбкина. Таким образом напомнить о забытых блюдах русской национальной кухни, которую Похлёбкин считал очень полезной для здоровья. Сам знаток национальных кухонь СССР и всего мира собирался прожить до 100 лет, поэтому отдавал предпочтение кашам, супам и блюдам из рыбы.
В марте в Центральной библиотеке ДК «Октябрь» всех желающих пригласят на встречу по книге «Чай. Его типы, свойства, употребление». Для гостей проведут чаепитие и напомнят о традициях, связанных с этим напитком. На «Чаепитии с Вильямом Похлебкиным» приведут интересные выдержки из книги, в том числе о том, чем отличаются сорта чая и как их лучше заваривать; с чем пить чай для пользы здоровью. А также дадут продегустировать чай по его рецептам с травами и лимоном.
Вплоть до августа пройдут и другие вечера для популяризации книг о русской национальной кухне. В апреле планируется интерактивная программа «Трактир. Ресторан. Буфет» по книге «История водки» Похлёбкина. На ней расскажут историю напитка и его правильном употреблении, в том числе в трактирах XIX века, которыми кормился Подольск благодаря проезжающим в столицу или на юг.
Благодаря книге Похлебкина Россия выиграла в торговой войне с Польшей и другими странами по приоритету пользования оригинального наименования товара «водка». К 1979 году он написал книгу и доказал, что этот алкогольный напиток изобрели именно на российской территории. Решением международного арбитража 1982 года за СССР закрепили приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка и исключительное право на её рекламу под этим наименованием на мировом рынке. Также признали основной советский экспортно-рекламный лозунг: «Only vodka from Russia is genuine Russian vodka!» («Только водка из России — настоящая русская водка!»).
Также в библиотеках округа на встречах можно будет узнать о Похлёбкине как об историке, геральдисте, знатоке скандинавских стран. У жителей и гостей региона появится возможность взять почитать книги Похлёбкина и материалы о нём в журналах «Подолье», «Родина», «Подмосковный летописец» и других.
В подмосковном Подольске на фестивале «Славянское подворье» в августе этого года планируют угощать гостей блюдами русской народной кухни по рецептам знатока кулинарии, историка и учёного Вильяма Похлебкина. Также к его 100-летию запустили познавательную программу в библиотеках округа, сообщила директор центральной библиотечной системы (ЦБС) Галина Владимирская.
Во взрослых и детских библиотеках округа начались мероприятия проекта «Вкус жизни» к 100-летию Вильяма Похлёбкина, который прожил в Подольске более 30 лет.
«Программа „Вкус жизни“ составлена так, чтобы рассказать о многогранном талантливом человеке, который жил со вкусом к жизни. В нее вошли лекции, беседы, обзоры и театрализованные представления, литературные квесты и квизы, конкурсы. В конце августа на фестивале „Славянское подворье“ можно будет не только познакомиться с рецептами из его книг, но и что-то продегустировать», — сказала Владимирская.
Власти округа вместе с руководством библиотек планируют привлечь рестораторов и отдать часть торговых рядов под бесплатную дегустацию блюд по рецептам Похлёбкина. Таким образом напомнить о забытых блюдах русской национальной кухни, которую Похлёбкин считал очень полезной для здоровья. Сам знаток национальных кухонь СССР и всего мира собирался прожить до 100 лет, поэтому отдавал предпочтение кашам, супам и блюдам из рыбы.
В марте в Центральной библиотеке ДК «Октябрь» всех желающих пригласят на встречу по книге «Чай. Его типы, свойства, употребление». Для гостей проведут чаепитие и напомнят о традициях, связанных с этим напитком. На «Чаепитии с Вильямом Похлебкиным» приведут интересные выдержки из книги, в том числе о том, чем отличаются сорта чая и как их лучше заваривать; с чем пить чай для пользы здоровью. А также дадут продегустировать чай по его рецептам с травами и лимоном.
Вплоть до августа пройдут и другие вечера для популяризации книг о русской национальной кухне. В апреле планируется интерактивная программа «Трактир. Ресторан. Буфет» по книге «История водки» Похлёбкина. На ней расскажут историю напитка и его правильном употреблении, в том числе в трактирах XIX века, которыми кормился Подольск благодаря проезжающим в столицу или на юг.
Благодаря книге Похлебкина Россия выиграла в торговой войне с Польшей и другими странами по приоритету пользования оригинального наименования товара «водка». К 1979 году он написал книгу и доказал, что этот алкогольный напиток изобрели именно на российской территории. Решением международного арбитража 1982 года за СССР закрепили приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка и исключительное право на её рекламу под этим наименованием на мировом рынке. Также признали основной советский экспортно-рекламный лозунг: «Only vodka from Russia is genuine Russian vodka!» («Только водка из России — настоящая русская водка!»).
Также в библиотеках округа на встречах можно будет узнать о Похлёбкине как об историке, геральдисте, знатоке скандинавских стран. У жителей и гостей региона появится возможность взять почитать книги Похлёбкина и материалы о нём в журналах «Подолье», «Родина», «Подмосковный летописец» и других.
