«Чаша равноправия» и чайная пара: участники «Активного долголетия» из Лобни приступили к изучению чайной церемонии
Мастер чайной церемонии Светлана Саратова познакомила собравшихся с историей возникновения чая и самыми распространёнными видами этого напитка. А также рассказала о специальной посуде для заваривания чая.
Познакомившись с историей любимого многими напитка, участники встречи, которых собралось семь человек, узнали о посуде, которая используется во время проведения китайской чайной церемонии. Светлана предложила им рассмотреть чайную доску, на которой проводится церемония, заварочный чайник с иероглифами, чайные пары, состоящие из двух маленьких чаш, и не совсем привычный предмет — «чашу равноправия».
- Во времена императоров чай пили все сословия, и для того, чтобы и дворнику, и императору достался один по плотности и вкусу напиток, использовали эту чашу, переливая в неё чай из заварочного чайника. В чайнике напиток заваривается неравномерно, сильнее внизу и слабее в верхней части. При переливании в «чашу равноправия» чай в ней естественным образом перемешивался, и все присутствующие на церемонии могли пить одинаковый напиток, — пояснила Светлана Саратова.
Она показала, как правильно обращаться с чайной парой, чтобы во время церемонии полностью прочувствовать аромат напитка, рассказала, как пить чай, чтобы ощутить в нём несколько оттенков вкуса.
Участники узнали о сакральном значении всех этих предметов. Чайная доска, к примеру, символизирует основу – Землю. Заварочный чайник, «Чаша равноправия» и чайная пара – тело, а все ароматы, окружающие во время церемонии – дух. А в конце встречи лектор познакомила собравшихся с несколькими видами зелёного и чёрного чая с натуральными добавками.
- Лекция понравилась, узнали много нового. Понравился чай, который Светлана принесла с собой, что-то пахло фруктами, что-то просто как развесной чай. Хочется, чтобы провели ещё занятие и дали всё попробовать, — поделилась Татьяна Богачкина.
На развитие проекта «Активное долголетие» обратил внимание и губернатор Московской области Андрей Воробьёв.
«Смысл программы «Активное долголетие» в том, чтобы каждый человек мог найти себе занятие по душе, какие-то новые навыки получить, развиваться. Для нас очень важно разговаривать на одном языке со старшим поколением, чтобы было взаимопонимание и доверие, чтобы программы, которые мы организуем для вас, были интересны и полезны», – отметил Андрей Воробьёв.
Текст, фото, видео: Екатерина Дятловская
Мастер чайной церемонии Светлана Саратова познакомила собравшихся с историей возникновения чая и самыми распространёнными видами этого напитка. А также рассказала о специальной посуде для заваривания чая.
Познакомившись с историей любимого многими напитка, участники встречи, которых собралось семь человек, узнали о посуде, которая используется во время проведения китайской чайной церемонии. Светлана предложила им рассмотреть чайную доску, на которой проводится церемония, заварочный чайник с иероглифами, чайные пары, состоящие из двух маленьких чаш, и не совсем привычный предмет — «чашу равноправия».
- Во времена императоров чай пили все сословия, и для того, чтобы и дворнику, и императору достался один по плотности и вкусу напиток, использовали эту чашу, переливая в неё чай из заварочного чайника. В чайнике напиток заваривается неравномерно, сильнее внизу и слабее в верхней части. При переливании в «чашу равноправия» чай в ней естественным образом перемешивался, и все присутствующие на церемонии могли пить одинаковый напиток, — пояснила Светлана Саратова.
Она показала, как правильно обращаться с чайной парой, чтобы во время церемонии полностью прочувствовать аромат напитка, рассказала, как пить чай, чтобы ощутить в нём несколько оттенков вкуса.
Участники узнали о сакральном значении всех этих предметов. Чайная доска, к примеру, символизирует основу – Землю. Заварочный чайник, «Чаша равноправия» и чайная пара – тело, а все ароматы, окружающие во время церемонии – дух. А в конце встречи лектор познакомила собравшихся с несколькими видами зелёного и чёрного чая с натуральными добавками.
- Лекция понравилась, узнали много нового. Понравился чай, который Светлана принесла с собой, что-то пахло фруктами, что-то просто как развесной чай. Хочется, чтобы провели ещё занятие и дали всё попробовать, — поделилась Татьяна Богачкина.
На развитие проекта «Активное долголетие» обратил внимание и губернатор Московской области Андрей Воробьёв.
«Смысл программы «Активное долголетие» в том, чтобы каждый человек мог найти себе занятие по душе, какие-то новые навыки получить, развиваться. Для нас очень важно разговаривать на одном языке со старшим поколением, чтобы было взаимопонимание и доверие, чтобы программы, которые мы организуем для вас, были интересны и полезны», – отметил Андрей Воробьёв.
Текст, фото, видео: Екатерина Дятловская
