В Пушкино мама печет необычные торты с ребенком-инвалидом
Жительница Пушкино Людмила Кириченко очень любит заниматься хозяйством вместе со своими детьми,прежде всего делать выпечку и сладости. В этом году украшать торты на 8 марта ей помог особенный сын Дима.
В канун Международного женского дня Дима помогал маме с украшением праздничных тортов. Он инвалид-колясочник с диагнозом ДЦП и ограничен в движениях, однако очень любит сидеть рядом или что-то держать, напоминает маме где и что лежит, любит мыть овощи, фрукты, ягоды и встречать гостей.
«Димка у нас очень общительный и активный для своего диагноза, но при этом послушный», – говорит мама.
Людмила творческий человек, учитель по образованию, ее энергия всегда кипит. На протяжении многих лет из-за здоровья Димы и в силу своей жизненной позиции она тесно сотрудничает с благотворительной организацией «Социально-правовая защита детей -инвалидов «Виктория» и общественной организацией «Творческие многодетные семьи городского округа Пушкинский» – проводит мастер-классы по росписи пряников, которые в Пушкино хорошо знают и очень любят.
«Пряники – это та платформа, на которой я реализуюсь не только как человек, но и как педагог», – поясняет она.
Дома Людмила Кириченко готовит своим детям яркие и необычные сладости, которые вкусны и полезны. Началось увлечение именно с появлением малышей – на каждый день рождение нужно было испечь торт. И теперь, спустя двенадцать лет, любой семейный праздник заканчивается творческим мастер-классом.
«Я даже прошла обучение по профессии кондитер-декоратор. Готовить выпечку и сладости несложно, главное знать все тонкости. Например, зефиру после приготовления нужно просохнуть, отлежаться, чтобы все ингредиенты, входящие в его состав, так сказать, «поженились». Шоколадный стаканчик с зефиром и ягодно-шоколадной розой сделать легко, а смотрится он очень красиво и имеет необычный вкус. А вот этот медовый торт с пломбирным кремом на белом шоколаде и сладкой прослойкой будет упакован в яркую коробочку и подарен на 8 марта молодой девушке», – рассказывает Людмила.
Она отмечает, что делать своими руками кондитерские изделия очень любят не только девочки, но и мальчики, и у них порой это получается даже лучше.
Ольга ШЕМЕТОВА
Жительница Пушкино Людмила Кириченко очень любит заниматься хозяйством вместе со своими детьми,прежде всего делать выпечку и сладости. В этом году украшать торты на 8 марта ей помог особенный сын Дима.
В канун Международного женского дня Дима помогал маме с украшением праздничных тортов. Он инвалид-колясочник с диагнозом ДЦП и ограничен в движениях, однако очень любит сидеть рядом или что-то держать, напоминает маме где и что лежит, любит мыть овощи, фрукты, ягоды и встречать гостей.
«Димка у нас очень общительный и активный для своего диагноза, но при этом послушный», – говорит мама.
Людмила творческий человек, учитель по образованию, ее энергия всегда кипит. На протяжении многих лет из-за здоровья Димы и в силу своей жизненной позиции она тесно сотрудничает с благотворительной организацией «Социально-правовая защита детей -инвалидов «Виктория» и общественной организацией «Творческие многодетные семьи городского округа Пушкинский» – проводит мастер-классы по росписи пряников, которые в Пушкино хорошо знают и очень любят.
«Пряники – это та платформа, на которой я реализуюсь не только как человек, но и как педагог», – поясняет она.
Дома Людмила Кириченко готовит своим детям яркие и необычные сладости, которые вкусны и полезны. Началось увлечение именно с появлением малышей – на каждый день рождение нужно было испечь торт. И теперь, спустя двенадцать лет, любой семейный праздник заканчивается творческим мастер-классом.
«Я даже прошла обучение по профессии кондитер-декоратор. Готовить выпечку и сладости несложно, главное знать все тонкости. Например, зефиру после приготовления нужно просохнуть, отлежаться, чтобы все ингредиенты, входящие в его состав, так сказать, «поженились». Шоколадный стаканчик с зефиром и ягодно-шоколадной розой сделать легко, а смотрится он очень красиво и имеет необычный вкус. А вот этот медовый торт с пломбирным кремом на белом шоколаде и сладкой прослойкой будет упакован в яркую коробочку и подарен на 8 марта молодой девушке», – рассказывает Людмила.
Она отмечает, что делать своими руками кондитерские изделия очень любят не только девочки, но и мальчики, и у них порой это получается даже лучше.
Ольга ШЕМЕТОВА
