Дмитровское агропредприятие восстанавливает заброшенные фермы крупного животноводческого хозяйства
Дмитровская фирма «МосАгроФуд-Д» при поддержке регионального министерства сельского хозяйства восстанавливает заброшенные фермы бывшего Яхромского племенного предприятия. На данный момент завершается реконструкция молочной фермы. Параллельно идет закупка коров элитной породы.
«У нас коровы айрширской породы, они отлично приживаются в условиях Центрального Черноземья. Молоко у этих коров жирное и очень вкусное, его уже охотно берут переработчики для производства сыров и кисломолочных продуктов, а также сливочного масла», — рассказал Ильнур Бахитов, заместитель гендиректора фирмы «МосАгроФуд-Д».
На днях пришла новая партия коров айрширской породы из известного российского племзавода «Майский» (Вологодская область). Эти коровы славятся чистотой своей породы и качественным молоком. На данный момент стадо дмитровского агропредприятия составляет 700 голов, через год дирекция «МосАгроФуд-Д» планирует удвоить его численность.
«Коровы здесь качественные, видна порода, — рассказал начальник дезинфекционного отряда Дмитровской ветеринарной станции Олег Истраткин. — Мы регулярно мониторим состояние животных в дмитровских агропредприятиях. И здесь формируется очень хорошее животноводческое хозяйство, местные специалисты грамотно работают».
Кстати, на фермах фирмы «МосАгроФуд-Д» постоянно проходят практику студенты Дмитровского техникума. Здесь они получают уникальный опыт работы с элитными племенными коровами.
«С Минсельхозом мы регулярно обсуждаем совместные мероприятия, чтобы приходили молодые ученые и реализовывали навыки, которые они получают в высших учебных заведениях. Создать этот сплав науки и производственников — наша задача», — заявил недавно губернатор Московской области Андрей Воробьев.
Текст, медиа – Евгений Рой