Города 08 марта 2023 16:26

В Сергиево-Посадском округе готовят к запуску производство по переработке кальмара

Автор: Кирилл Цибизов Место: Сергиев Посад Городской округ: Сергиево-Посадский

АРХИВ 

Компания «Морепак-М8» реализует в округе масштабный инвестиционный проект, в рамках которого будет создано предприятие по переработке морепродуктов и производству готовой продукции. Первый этап проекта — запуск производства по переработке кальмара, которое откроется на территории индустриального парка М8 уже нынешней весной.

«Наша компания занимается морепродуктами более 20 лет. Имеем достаточный опыт работы на этом рынке. Первоначально наша деятельность была основана на импорте продукции из Таиланда, Вьетнама и Китая. В дальнейшем, с учетом ослабления курса рубля, открылась возможность для того, чтобы начать производство на территории России. В связи с тем, что у нас было достаточно времени, чтобы изучить эту отрасль, в том числе и опыт зарубежных коллег, мы смогли быстро локализовать производство при поддержке российских производителей, поставщиков и дистрибьюторов», — говорит Петр Потапов, коммерческий директор компании ООО «Морепак-М8».

По словам руководства компании, от идеи создать масштабное импортозамещающее производство до реализации проекта был пройден большой путь по анализу российского рынка, возможностей поставщиков сырья, сезонного фактора, наличия необходимого отечественного оборудования и спроса на продукцию.

«У нас уже есть небольшое производство, благодаря которому мы наладили хорошие связи с российскими производителями и поставщиками качественного сырья. Нами были разработаны технологические карты, рецептура, требования к оборудованию. Также мы договорились с федеральными сетями и дистрибьюторами, работающими на территории всей России от Владивостока до Калининграда о поставках нашей продукции на их площадки. Проведя эту работу, было принято решение расширяться», — рассказывает Петр Потапов.

Новую производственную площадку искали недалеко от Москвы. При содействии правительства Московской области было определено несколько потенциальных территорий для запуска проекта, в том числе и индустриальный парк М8, расположенный на территории Сергиево-Посадского городского округа.

«Мы познакомились с администрацией округа, которая развивает эту территорию. И на самом деле нашли в лице главы округа и управления инвестиций единомышленников, которые заинтересованы в развитии бизнеса. Честно говоря, были очень приятно удивлены, когда нашли площадку, на которой думают о наших интересах и помогают решать возникающие вопросы для того, чтобы мы смогли в кратчайшие сроки локализовать новое производство», — отмечает Петр Потапов.

Благодаря активной поддержке со стороны региональных властей и местной администрации родился проект по созданию производства сушёных морепродуктов. Руководство компании планирует построить на территории Сергиево-Посадского округа три производственных цеха, первый из которых, по переработке кальмара и производству из него сушёной готовой продукции, запустится уже весной этого года.

«Это наиболее интересное и перспективное направление, потому что большая часть сушёной продукции из кальмара в Россию до сих пор поставляется из Китая. Мы сейчас владеем необходимыми технологиями для того, чтобы импортозаместить это направление», — говорит Петр Потапов.

Для реализации еще двух этапов проекта компания «Морепак-М8» в настоящий момент заходит в региональную программу поддержки бизнеса «Земля за 1 рубль». После положительного заключения и выделения земли в Сергиево-Посадском округе также планируется создать в 2024-м году завод по переработке белых сортов рыбы: минтая, трески, наваги, а в 2025-м — производственную площадку по переработке красной рыбы: горбуши, кеты, форели, семги…

«На производствах будет осуществляться переработка сырья и производство готовой продукции, которая затем будет поступать на прилавки магазинов и в маркетплейсы. Важно, что в отличие от зарубежных коллег, на нашем производстве будет четко соблюдаться баланс между качеством, вкусовыми свойствами, сроком годности и безопасностью товаров для потребителя», — завершает рассказ Петр Потапов.

Реализация инвестиционного проекта позволит создать около 100 рабочих мест. Квалифицированные кадры руководство предприятия планирует набрать, в том числе среди местных жителей и студентов образовательных учреждений Сергиево-Посадского городского округа.

Инвестиции в реализацию проекта компании «Морепак-М8» составят порядка 300 миллионов рублей.

Текст: Дарья Леонова

Фото и видео: Дмитрий Зайчиков

Всего: 14
00:00:56
/mediabank_mount//1907/320094a115d9c5fcf330393cbb1518f3.jpg
#0000036719
08-03-2023
00:00:46
/mediabank_mount//1907/de783f80e9e1ba1ba48335afbbedeeda.jpg
#0000036720
08-03-2023
00:00:50
/mediabank_mount//1907/e574c0ca4366e888cf6e075522ac29c2.jpg
#0000036721
08-03-2023
00:00:52
/mediabank_mount//1907/2ae0735ab7ff0615b9e595fe14587c1f.jpg
#0000036722
08-03-2023
Сергиев Посад
#0000036723
08-03-2023
Сергиев Посад
#0000036724
08-03-2023
Сергиев Посад
#0000036725
08-03-2023
Сергиев Посад
#0000036726
08-03-2023
Сергиев Посад
#0000036727
08-03-2023
Сергиев Посад
#0000036728
08-03-2023
Сергиев Посад
#0000036729
08-03-2023
Сергиев Посад
#0000092921
08-03-2023
Сергиев Посад
#0000092922
08-03-2023
Сергиев Посад
#0000092923
08-03-2023