Фуд-флористика — новое перспективное направление во флористике, подтверждающее, что красоту можно найти во всем, если суметь ее увидеть. Свой «язык» может быть не только у цветов, но и продуктов. Например, букет из перцев шутливо подчеркнет важность мужчины или его любовь к острым ощущениям. 

Предприниматель из долгопрудненского отделения бизнес-сообщества «Нежный бизнес» Ирина Реутова самостоятельно освоила фуд-флористику и считает эту деятельность основной работой, а не просто оригинальным хобби. Вступление в сообщество позволило ей представить себя на общегородских мероприятиях в Долгопрудном. Обрести новые знакомства.

На сегодняшний момент Ирина помимо популярных съедобных букетов освоила и создание крупногабаритных картин из сухофруктов. Сейчас она планирует свои первые выставки. С её творчеством скоро смогут познакомиться жители Долгопрудного. 

«Я достигла договоренности представить свои «сухофруктовые картины» на одном из сентябрьских мероприятий общественников Долгопрудного в Центре культурно-общественного содействия (ЦКОС), и, возможно, покажу что-то на Дне города 2 сентября. Но уже в эти выходные, 26 -27 августа, их можно будет увидеть в Москве, на выставке, которую я организую вместе с другими фуд-флористами. Она пройдет на ВДНХ», — рассказала Ирина Реутова. 

По ее словам, именно выставка в Долгопрудном будет расширенной. К сентябрю Ирина успеет подготовить больше картин.

Сейчас в ее арсенале заяц, петух и бык из сухофруктов. Здесь используются редкие фрукты, например, кандалупа. Зачастую они нужны только для того, чтобы соблюсти определенные требования по фактуре и колористике. Такие картины можно перевозить с места на место. Срок годности — до месяца.

«Самое сложное здесь — особая техника скрепления фруктов между собой, но она является моей коммерческой тайной. Остальными же своими умениями я готова делиться с любым заинтересовавшимся», — добавила Ирина. 

 Автор текста: Михаил Раскин

Автор фото и видео: Михаил Раскин, Ирина Реутова