В Ступино приступили к уборке уникальной безглютеновой пшеницы
На экспериментальных полях вблизи деревни Беспятово в г. о. Ступино приступили к сбору урожая безглютеновой пшеницы сорта “Спельта”. Из-за дождей работы в полях сдвинулись более чем на 2 недели, но на урожай это никак не повлияло.
“Пшеница абсолютно устойчива ко всем болезням и вредителям. Кроме этого подавляет под собой сорняки, то есть не требует обработки гербицидами. Одна из отличительных особенностей растения — отсутствие ломкости колоса. Это позволяет увеличить время на уборку урожая”, — пояснила автор сорта, профессор Сулухан Темирбекова.
Пшеница содержит огромное набор аминокислот и не содержит глютен. Поэтому хлебобулочные изделия из нее рекомендованы детям, страдающим аллергией, сколиозом и гиперактивностью.
Уборку завершат к концу недели. Весь полученный урожай пойдет на семена.
Текст, фото и видео: Андрей Семибратов
На экспериментальных полях вблизи деревни Беспятово в г. о. Ступино приступили к сбору урожая безглютеновой пшеницы сорта “Спельта”. Из-за дождей работы в полях сдвинулись более чем на 2 недели, но на урожай это никак не повлияло.
“Пшеница абсолютно устойчива ко всем болезням и вредителям. Кроме этого подавляет под собой сорняки, то есть не требует обработки гербицидами. Одна из отличительных особенностей растения — отсутствие ломкости колоса. Это позволяет увеличить время на уборку урожая”, — пояснила автор сорта, профессор Сулухан Темирбекова.
Пшеница содержит огромное набор аминокислот и не содержит глютен. Поэтому хлебобулочные изделия из нее рекомендованы детям, страдающим аллергией, сколиозом и гиперактивностью.
Уборку завершат к концу недели. Весь полученный урожай пойдет на семена.
Текст, фото и видео: Андрей Семибратов
