Грибное изобилие в Нефедьево: какие грибы можно собрать под Красногорском
Наступила осень, а значит самое время взять в руки корзину и отправиться в лес. Жителям деревни Нефедьево в этом очень повезло, ближайший к ним лес пестрит благородными грибами. Попытать удачи и уйти с полной корзиной даров природы здесь может даже новичок.
Грибы тут растут прямо вдоль тропинок. Прогуливаясь по живописному лесу среди ландышей и диких ягод, вы можете заметить белые грибы. Их крупные увесистые плоды сложно спутать. Не упустите возможность, сезон его плодоношения закончится в октябре.
Также здесь в изобилии встречаются подберёзовики и боровики. Структура под их шляпкой губчатая, не спутайте с ложными грибами. В некоторых уже поселились незваные гурманы — черви. Но не стоит расстраиваться и проходить мимо «надкусанных» даров природы. Замочите их в солёной воде на три часа. Затем обильно промойте водой. Черви уйдут вместе с солевым раствором.
Наполнит вашу корзину красками и сыроежка. В Нефедьевском лесу они встречаются в изобилии.
Нельзя не сказать ещё об одном грибе, который часто остаётся в тени своих более именитых сородичей, — это шампиньон лесной. Его бледноватый вид и бурый рисунок на шляпке может вызвать опасение у начинающего грибника, но пусть вас не смущает его вид. Вкус лесного шампиньона более выраженный и насыщенный.
Не забывайте, что сбор грибов — это ответственный процесс. Многие из съедобных представителей семейства имеют своих ядовитых двойников. Ознакомьтесь с характеристиками подмосковных грибов, прежде чем отправиться в лес. И помните про клещей, их активность будет продолжаться вплоть до первого снега.