Сельхозпредприятие из Серебряных Прудов приступило к уборке капусты
ООО «Агромир 2011» приступило к уборке капусты. Это единственное предприятие в Серебряных Прудах, которое занимается выращиванием этого продукта. Уже убрали 10 гектар из посаженных 80-ти.
Высоковитаминный продукт в чистом виде реализуется в торговые сети Москвы. В полях капуста собирается руками: сначала ее очищают от верхних листов, отделяют от корня, а после в ручном формате бережно собирают сразу в деревянные ящики, которые увозятся с поля на базу. Там уже ее перерабатывают, готовят к продаже и фасуют в мешки.
Выращиванием капусты ООО «Агромир 2011» занимается более 7 лет. По словам агронома Евгения Чекмарева, об урожайности пока судить рано. Получить богатый урожай высоковитаминного продукта с отменными вкусовыми качествами можно только при соблюдении основных агротехнических условий.
Садоводам Евгений рекомендовал позднезрелые сорта убирать в прохладную погоду, тем самым, увеличивая лёжкость кочанов. Рыхлые кочаны лучше засолить, а плотные – убрать на хранение в подвал или погреб. Содержать лучше в деревянных ящиках или на деревянных полках, и ни в коем случае не складывать на бетонный пол.
Текст, фото и видео: Ирина Матвеева