Напитки из тыквы тыквейн и тыквонад, абрикосовое варенье без абрикоса: в парке «Раздолье» - фестиваль «Лапоть и Валенок»
Осень. Время сбора урожая. Вот и Кума Тыква, как сама себя называет Мария Кивачицкая из Одинцова, запаслась оранжевым овощем на зиму и с удовольствием поделилась своим фирменным рецептом самого вкусного тыквенного варенья на фестивале «Лапоть и Валенок».Он прошел в деревне Раздоры Одинцовского округа.
«Я с вами поделюсь рецептом тыквенного варенья, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Я его очень люблю делать именно осенью. Это абрикосовое варенье из тыквы без абрикосов. Нужно взять тыкву: почистить, измельчить и добавить курагу — свежего урожая. Тогда варенье получится очень ароматным. Можно добавить немного лимона, добавить сахара, всё перемешать, варить на медленном огне, остудить и можно подавать к столу. Абрикосовое варенье из тыквы — готово», — делится Мария Кивачицкая.
Кстати, в семье Кивачицких — тыква самый главный овощ, супруги создали свой бренд несколько лет назад и успешно развивают его на рынке. 12 сортов варенья из тыквы, цукаты, чайные и кофейные наборы, есть тыквонад и тыквейн — напитки, которые тоже пользуются спросом у покупателей. На ярмарке фестиваля народного творчества мастера и умельцы Одинцовского округа представили свою продукцию.
«Прекрасная атмосфера, всё очень компактно, удобно. Очень уютно и весело. Сегодня отличная погода и мы этому очень рады. В прошлом году, когда проходил наш фестиваль «Лапоть и Валенок» , весь день лил дождь и это доставляло очень много хлопот и неудобства как для организаторов и артистов, так и для зрителей. А сегодня светит солнце, очень тепло и можно смотреть выступления участников под открытым небом и гулять по ярмарке», — поделилась Валерия Белова, актриса Молодёжного музыкально-драматического театра «Крылья».
Актриса выбрала на ярмарке для себя украшения ручной работы, а вот я не смогла пройти мимо изделий из дерева. Супружеская пара из Кубинки год назад открыла своё производство. Анна — делает свечи, а Сергей — работает в столярной мастерской. Супруг Анны — врач-офтальмолог. С детства увлекается деревом — раньше это было просто хобби, а теперь дополнительный заработок.
«Всю эту красоту мы делаем в Кубинке, в нашей мастерской. Начинал это дело мой муж Сергей. Он очень любит дерево. Мы вместе создали такой творческий тандем. Он делает подсвечники из дерева, а я заливаю их воском и делаю свечи. Это всё ручная работа, предметы не повторяются. Дерево, с которым работает муж из наших подмосковных лесов. Мы можем сделать любой предмет из дерева: посуда, разделочные доски, мебель, подставки и подсвечники и многое другое. Дерево прекрасно передаёт тепло и наполняет ваш дом уютом», — рассказала Анна Мамаева, мастер по свечеварению.
Также на фестивале народного творчества «Лапоть и Валенок» были представлены игрушки ручной работы, коллекция дизайнерской одежды из льна, украшения, предметы быта, мёд и другие лакомства. Фестиваль народного творчества «Лапоть и Валенок» — завершён, а это значит, что пора убирать лапти на полку и готовиться к зиме.
Автор текста, фото и видео: Мария Петрова
Осень. Время сбора урожая. Вот и Кума Тыква, как сама себя называет Мария Кивачицкая из Одинцова, запаслась оранжевым овощем на зиму и с удовольствием поделилась своим фирменным рецептом самого вкусного тыквенного варенья на фестивале «Лапоть и Валенок».Он прошел в деревне Раздоры Одинцовского округа.
«Я с вами поделюсь рецептом тыквенного варенья, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Я его очень люблю делать именно осенью. Это абрикосовое варенье из тыквы без абрикосов. Нужно взять тыкву: почистить, измельчить и добавить курагу — свежего урожая. Тогда варенье получится очень ароматным. Можно добавить немного лимона, добавить сахара, всё перемешать, варить на медленном огне, остудить и можно подавать к столу. Абрикосовое варенье из тыквы — готово», — делится Мария Кивачицкая.
Кстати, в семье Кивачицких — тыква самый главный овощ, супруги создали свой бренд несколько лет назад и успешно развивают его на рынке. 12 сортов варенья из тыквы, цукаты, чайные и кофейные наборы, есть тыквонад и тыквейн — напитки, которые тоже пользуются спросом у покупателей. На ярмарке фестиваля народного творчества мастера и умельцы Одинцовского округа представили свою продукцию.
«Прекрасная атмосфера, всё очень компактно, удобно. Очень уютно и весело. Сегодня отличная погода и мы этому очень рады. В прошлом году, когда проходил наш фестиваль «Лапоть и Валенок» , весь день лил дождь и это доставляло очень много хлопот и неудобства как для организаторов и артистов, так и для зрителей. А сегодня светит солнце, очень тепло и можно смотреть выступления участников под открытым небом и гулять по ярмарке», — поделилась Валерия Белова, актриса Молодёжного музыкально-драматического театра «Крылья».
Актриса выбрала на ярмарке для себя украшения ручной работы, а вот я не смогла пройти мимо изделий из дерева. Супружеская пара из Кубинки год назад открыла своё производство. Анна — делает свечи, а Сергей — работает в столярной мастерской. Супруг Анны — врач-офтальмолог. С детства увлекается деревом — раньше это было просто хобби, а теперь дополнительный заработок.
«Всю эту красоту мы делаем в Кубинке, в нашей мастерской. Начинал это дело мой муж Сергей. Он очень любит дерево. Мы вместе создали такой творческий тандем. Он делает подсвечники из дерева, а я заливаю их воском и делаю свечи. Это всё ручная работа, предметы не повторяются. Дерево, с которым работает муж из наших подмосковных лесов. Мы можем сделать любой предмет из дерева: посуда, разделочные доски, мебель, подставки и подсвечники и многое другое. Дерево прекрасно передаёт тепло и наполняет ваш дом уютом», — рассказала Анна Мамаева, мастер по свечеварению.
Также на фестивале народного творчества «Лапоть и Валенок» были представлены игрушки ручной работы, коллекция дизайнерской одежды из льна, украшения, предметы быта, мёд и другие лакомства. Фестиваль народного творчества «Лапоть и Валенок» — завершён, а это значит, что пора убирать лапти на полку и готовиться к зиме.
Автор текста, фото и видео: Мария Петрова
