С нового учебного года в школах Подмосковья обновили меню, теперь на столах у детей появились наггетсы, вареники с творогом, блинчики и оладьи. К мнению детей прислушались и вписали в школьное меню то, что так нравится ученикам. О том, как школьники сами формировали своё меню, рассказала ответственная по питанию Свердловской школы № 2 Лосино-Петровского Анна Булавина.

Каждый триместр в школах проходит голосование: в специальные ящики с надписями «вкусно» и «не вкусно» дети опускают листочки. Там они пишут слова благодарности, высказывают свои пожелания относительно имеющихся блюд или того, что хотят видеть на завтрак или обед.

«Школа большая, у всех пожелания разные. Но многие дети изначально, как только ввели голосование, просили пельмени – их ввели. В этом году одобрили наггетсы, вареники, блинчики и оладьи, дети, как правило, их очень любят. Когда им нравится еда – они чаще идут в столовую, у них появляется интерес, они все пробуют» – рассказала Булавина.

Новые блюда дети пробуют с удовольствием. Некоторые школьную еду сравнили с домашней.

«Из нового меню я успел попробовать только два блюда – это вареники и наггетсы. Всё было очень вкусно, повара трудятся, готовят для нас, причём так вкусно, что даже можно не отличить от маминой еды», – сказал ученик 7 класса Кирилл Вишневский.

Меню в школах разрабатывают на 10 дней. Практически всё повара готовят сами, за исключением вареников, пельменей, наггетсов. Их привозят замороженными. Еженедельно администрация округа проводит контроль питания в школах: проверяют на соответствие меню, маркировки, даты, как хранится продукция в морозильниках и холодильниках.

«Мы всегда стараемся найти баланс между тем, что понравится ученикам, и стандартами СанПиН. Дети часто проводят в школе целый день – остаются на продлёнку, кружки и секции, поэтому рацион должен быть разнообразным, но главное – безопасным», – отметил ранее губернатор Московской области Андрей Воробьёв.