В Подмосковье поспела клюква
В шатурских болотах наступило время сбора урожая клюквы.
«Мы всегда собираем эту ягоду, ведь она не только вкусная, но и очень полезная для здоровья. Лучше всего её собирать после наступления первых холодов, поскольку трава и мох осаживаются, а клюква остаётся на поверхности. Но надо быть осторожным на болотах, поскольку там растёт Багульник, с характерным эвкалиптовым запахом, который очень хорошо помогает при пневмонии. Если им надышаться, можно получить отравление, вследствие чего появятся галлюцинации слуховые или визуальные, но это не страшно поскольку, как только выйдешь на свежий воздух, всё пройдёт. Поэтому не надо ходить на болото одной», — поделилась местная жительница Юлия Кропоткина.
На местном рынке можно купить не только клюкву, но и другие дары леса.
«Я продаю свежий товар, который собрала только что. Любители клюквы всегда могут обратиться ко мне на местном рынке, чтобы купить свежую ягоду высочайшего качества. Она идеально подходит для заморозки и может лежать всю зиму, не теряя свои качества», — пояснила продавец Ольга Соколова.
«Я специально приехала пораньше на рынок, чтобы купить свежую клюкву, которую собирали в наших лесах. Зная, что сбор урожая происходит в начале осени, я понимала, что самые свежие и сочные ягоды будут доступны именно сейчас. Ранний приезд на рынок дал мне возможность выбирать из лучшего ассортимента», — поделилась покупательница Елена Артёмова.
«Клюква содержит большое количество витаминов и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от различных инфекций. Ее употребление способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта и повышению пищеварения. Кроме того, клюква является естественным антиоксидантом, который помогает бороться со свободными радикалами и замедляет процессы старения. Она также полезна для сердечно-сосудистой системы, помогая снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний», — рассказала медсестра из терапевтического отделения Полина Ионова.
Сбор клюквы продлится до конца ноября.
Фото, видео, текст Михаил Мартыненко
В шатурских болотах наступило время сбора урожая клюквы.
«Мы всегда собираем эту ягоду, ведь она не только вкусная, но и очень полезная для здоровья. Лучше всего её собирать после наступления первых холодов, поскольку трава и мох осаживаются, а клюква остаётся на поверхности. Но надо быть осторожным на болотах, поскольку там растёт Багульник, с характерным эвкалиптовым запахом, который очень хорошо помогает при пневмонии. Если им надышаться, можно получить отравление, вследствие чего появятся галлюцинации слуховые или визуальные, но это не страшно поскольку, как только выйдешь на свежий воздух, всё пройдёт. Поэтому не надо ходить на болото одной», — поделилась местная жительница Юлия Кропоткина.
На местном рынке можно купить не только клюкву, но и другие дары леса.
«Я продаю свежий товар, который собрала только что. Любители клюквы всегда могут обратиться ко мне на местном рынке, чтобы купить свежую ягоду высочайшего качества. Она идеально подходит для заморозки и может лежать всю зиму, не теряя свои качества», — пояснила продавец Ольга Соколова.
«Я специально приехала пораньше на рынок, чтобы купить свежую клюкву, которую собирали в наших лесах. Зная, что сбор урожая происходит в начале осени, я понимала, что самые свежие и сочные ягоды будут доступны именно сейчас. Ранний приезд на рынок дал мне возможность выбирать из лучшего ассортимента», — поделилась покупательница Елена Артёмова.
«Клюква содержит большое количество витаминов и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от различных инфекций. Ее употребление способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта и повышению пищеварения. Кроме того, клюква является естественным антиоксидантом, который помогает бороться со свободными радикалами и замедляет процессы старения. Она также полезна для сердечно-сосудистой системы, помогая снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний», — рассказала медсестра из терапевтического отделения Полина Ионова.
Сбор клюквы продлится до конца ноября.
Фото, видео, текст Михаил Мартыненко
