«Важен контакт между производителем и покупателем»: в Королёве впервые проходит фермерский фестиваль
На территории Центрального городского парка в Королёве впервые проходит фермерский фестиваль, посвящённый Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Жители наукограда на протяжении трёх дней смогут попробовать продукцию производителей Московской области, а также узнать о процессе её приготовления.
Один из организаторов мероприятия, глава крестьянско-фермерского хозяйства Сергей Ляшенко рассказал, почему важно проводить такие ярмарки.
«В нашем фестивале принимают участие девять фермеров-производителей и два представителя из организации «Нежный бизнес», которые продемонстрируют продукцию, изготовленную своими руками. Такие мероприятия важно проводить, потому что очень важен контакт между производителем и покупателем. Без него мы превратимся в обычные магазины. Еще мы даём возможность покупателю окунуться в процесс приготовления продукта, рассказываем про тонкости и гарантируем качество товара», – сказал Сергей Ляшенко.
Несмотря на дождливую погоду, фестиваль заинтересовал немало людей. Жители города знакомились и приобретали продукцию из Звенигорода, приготовленную на дровах, под названием «Балыки старорусские». Потом переходили к прилавку с маслом холодного отжима разного вида. Хозяин лавки показывал, как он с помощью специального агрегата из семени льна получает свежий продукт. Также свою продукцию показали предприниматели из Химок. Она выставили ряды с медом, вареньем и сбитнем, а также всеми любимые сладости – ирис, зефир и пастилу.
Внимание жителей Королёва привлекла печка, которая топилась дровами и придавала уюта в осенний и пасмурный день. Позднее в ней начали готовить удмуртскую выпечку с разными начинками. Фестиваль не оставили без внимания и подмосковные грибники.
«Несмотря на плохую погоду, хотя, что еще можно ожидать от осени, фестиваль посетило немало людей. Мне нравится ходить на такие выставки, потому что всегда находишь что-то необычное. Не хочу никого выделять, но мне понравился подход и продукция мясника из Звенигорода. Он рассказал, как еще в детстве ловил с отцом рыбу, потом коптил и продавал. Потому уже, будучи, взрослым готовил таким же образом курицу и другое мясо в квартире, а сейчас он открыл целое производство. Я с удовольствием взяла на пробу пару кусочков, а потом вернулась за полноценной покупкой. Ярмарка – супер. Заходите, не пожалеете», – сказала жительница города Наталья Сергеева.
Фермерский фестиваль организован при поддержке администрации городского округа Королев, Торгово-промышленной палаты, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области и Министерства культуры и туризма региона, так как мероприятие проходит на территории парка.
Фото, видео и текст – Роман Савельев
На территории Центрального городского парка в Королёве впервые проходит фермерский фестиваль, посвящённый Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Жители наукограда на протяжении трёх дней смогут попробовать продукцию производителей Московской области, а также узнать о процессе её приготовления.
Один из организаторов мероприятия, глава крестьянско-фермерского хозяйства Сергей Ляшенко рассказал, почему важно проводить такие ярмарки.
«В нашем фестивале принимают участие девять фермеров-производителей и два представителя из организации «Нежный бизнес», которые продемонстрируют продукцию, изготовленную своими руками. Такие мероприятия важно проводить, потому что очень важен контакт между производителем и покупателем. Без него мы превратимся в обычные магазины. Еще мы даём возможность покупателю окунуться в процесс приготовления продукта, рассказываем про тонкости и гарантируем качество товара», – сказал Сергей Ляшенко.
Несмотря на дождливую погоду, фестиваль заинтересовал немало людей. Жители города знакомились и приобретали продукцию из Звенигорода, приготовленную на дровах, под названием «Балыки старорусские». Потом переходили к прилавку с маслом холодного отжима разного вида. Хозяин лавки показывал, как он с помощью специального агрегата из семени льна получает свежий продукт. Также свою продукцию показали предприниматели из Химок. Она выставили ряды с медом, вареньем и сбитнем, а также всеми любимые сладости – ирис, зефир и пастилу.
Внимание жителей Королёва привлекла печка, которая топилась дровами и придавала уюта в осенний и пасмурный день. Позднее в ней начали готовить удмуртскую выпечку с разными начинками. Фестиваль не оставили без внимания и подмосковные грибники.
«Несмотря на плохую погоду, хотя, что еще можно ожидать от осени, фестиваль посетило немало людей. Мне нравится ходить на такие выставки, потому что всегда находишь что-то необычное. Не хочу никого выделять, но мне понравился подход и продукция мясника из Звенигорода. Он рассказал, как еще в детстве ловил с отцом рыбу, потом коптил и продавал. Потому уже, будучи, взрослым готовил таким же образом курицу и другое мясо в квартире, а сейчас он открыл целое производство. Я с удовольствием взяла на пробу пару кусочков, а потом вернулась за полноценной покупкой. Ярмарка – супер. Заходите, не пожалеете», – сказала жительница города Наталья Сергеева.
Фермерский фестиваль организован при поддержке администрации городского округа Королев, Торгово-промышленной палаты, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области и Министерства культуры и туризма региона, так как мероприятие проходит на территории парка.
Фото, видео и текст – Роман Савельев
