В День народного единства в общественной приемной местного отделения партии «Единая Россия» волонтеры и молодогвардейцы вместе с семьями серебрянопрудцев, которые сейчас находятся в зоне проведения СВО, поделились рецептами и секретами приготовления русских блинов, сибирских пельменей, белорусских драников и карельской калитки.

Рецепты блюд, как правило, передаются из поколения в поколение и становятся семейной традицией.

Мама бойца СВО из Серебряных прудов Нина Михайловна рассказала о сибирской традиции готовить пельмени всей семьёй.

- Собираясь за большим столом с хорошим настроением, как и сегодня, мы лепили пельмени в форме «ушек», поэтому само слово «пельнянь» означает «хлебное ухо». Мы сначала замораживали пельмени, а потом хранили их в погребах или просто на улице, — рассказала Нина Михайловна.

Своим рецептом блинов поделилась Надежда Овсянникова, её сын тоже защищает Родину. 

- Я обязательно добавляю в тесто сливочное масло, тогда блины получаются пышные и тонкие. Наша семья любит блины с мёдом или с вареньем. А вообще блины с любой начинкой хороши! — рассказала Надежда.

Также участники приготовили карельские калитки — это открытые пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками: картофелем, рыбой, ягодами. Ну, и конечно же, знаменитые на весь мир белорусские драники. Это блюдо готовила Алеся Жукова, сейчас в зоне СВО у нее находится младший брат.

Женщины подготовили наборы из приготовленных ими блюд, а молодогвардейцы отнесли их пожилым родителям бойцов СВО, тем, кто прийти лично сегодня не смог.

Закончили мастер-класс чаепитием с участием главы округа Олега Павлихина и бойца, который приехал в Серебряные Пруды в отпуск из зоны проведения СВО.