Торты, пирожные, пряники, леденцы, конфеты… Более 300 наименований сладкой продукции – все это Кондитерский цех «Александра». Он открылся в Солнечногорске 23 года назад. Благодаря мастерству сотрудников, предприимчивости, хорошо организованной маркетинговой работе, предприятие очень быстро набрало обороты.

«С каждым годом ассортимент прибавляется, начиналось все с малых оборотов, а сегодня у нас в день производится от двух до трех тонн продукции», — комментирует технолог Светлана Шаныгина.

Сегодня ООО «Кондитерский цех Александра» известен тысячам покупателей, как одна из основных фирм-производителей кондитерских изделий.

«У нас собственных магазинов под логотипом «Александра» 22, многие другие также магазины у нас закупаются. У нас не только массовое производство, но есть и серийная продукция, например, безглютеновые десерты, другие также индивидуальные заказы делаем», — рассказывает Светлана Шаныгина.

С марта 2003 года ООО «Кондитерский цех Александра» является действительным членом Гильдии пекарей и кондитеров Московской области.

Текст, фото и видео: Евгения Герасимова