Фермер из Воскресенска отправляет в ЛДНР сыр в качестве гуманитарной помощи
Помимо производства натуральные молочных продуктов и овощей воскресенское сельскохозяйственное предприятие «Наш аграрий» активно занимается и гуманитарной помощью для жителей ЛДНР. В прошлом году им было передано 200 кг сыра. Вся продукция свежая и герметично упакованная, а также обеспечена необходимыми документами.
«Для нас важно помочь людям, которые сейчас попали в очень сложную, страшную ситуацию. В ближайшее время планируем вновь отправить туда
нашу продукцию», – рассказал руководитель предприятия Виктор Бонцев.
Сельскохозяйственное предприятие «Наш аграрий» относится к разряду малых и средних. Этот бренд уже хорошо известен не только в Воскресенске, но и по всей Московской области. Здесь производят тепличные огурцы и томаты, картофель и корнеплоды, сыры, йогурты и сметану. Производство сыров наращивается каждый год. Суточная производительность сыра – 40 кг.
«Уникальность нашего предприятия в том, что мы производим продукцию из молока, полученного с нашей же фермы. Коровы и козы накормлены нашим же сеном. Всего у нас 170 голов коз и порядка 40 коров. Мы не кормим их силосом, поэтому молоко у нас наивкуснейшее. В сутки мы получаем порядка 500 литров коровьего и козьего молока. Из него мы и производим йогурты, сметану, твёрдые, полутвёрдые и мягкие сыры», – рассказал фермер.
Также в конце прошлого года на территории фермы был оборудован небольшой загон с козами и маленьким бычком. Теперь, как только на улице станет тепло, жители и гости Воскресенска смогут познакомиться с животными фермы Виктора Бонцева.
Отметим, что СХП «Наш аграрий» активно пользуется мерами поддержки правительства Московской области для фермеров. Так, в конце прошлого года ими была получена субсидия на приобретение минеральных удобрений.