«Перепечи из русской речи, уникальные продукты и сладости»: фестиваль подмосковных фермеров начался в Королёве
У Центрального городского парка Королёва на улице Октябрьской развернулись несколько палаток, в которых фермеры со всего Подмосковья представляют свою продукцию и готовы подробно рассказать о любом товаре. В основном все продукты изготовлены своими руками, поэтому цены на них выше, чем в магазинах. Жители города смогу увидеть настоящую русскую печку, в которой готовится удмуртская выпечка и шашлык, попробовать натуральный мармелад и отведать молочную продукцию.
«Я занимаюсь предпринимательством уже второй год. Всё это время я посещаю подобные фестивали по всей Московской области. Жителям я предлагаю вынутые из печи удмуртские перепечи с разными начинками, несколько видов пирожков, сладости и легендарную сосиску в тесте. Все это можно запить чаем. Также я готовлю шашлык по удмуртскому рецепту», – сказал участник фестиваля Владислав Мороз.
За первый час фестиваль посетило порядка 50 человек. Жителей заинтересовала необычная продукция, сделанная своими руками. Помимо продуктов, фермеры представили мыло ручной работы, бальзамы, уксус, масло и многое другое.
«У нас есть фермерское хозяйство в Серпуховском городском округе с мини-производством, складом и офисом. Работаем недавно. Реализуем свою продукцию на ярмарках выходного дня, также ведём переговоры с сетевыми магазинами. В Королёве демонстрируем свою продукцию уже третий раз. У нас есть халва и мармелад, которые мы делаем вручную. Также мы производим сироп топинамбура — природный сахарозаменитель. Делается он из корня зелёной груши. Он также помогает от варикоза, им смазывают волосы, растирают тело. Такие мероприятия очень важны для фермеров. На них можно сбыть свою продукцию и заявить о себе», – сказал руководитель эко-фермы «Огород» Александр Фёдоров.
Фестиваль будет проходить в течение трех дней – с 24 по 26 ноября при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В ежегодном обращении к жителям Московской области губернатор Андрей Воробьёв уделил особое внимание поддержке малого бизнеса.
«Доля малого бизнеса в нашем валовом региональном продукте составляет 24,8%. Это выше, чем по стране – 22% налогов мы получаем от малого бизнеса. Что важно? Мы видим рост малого бизнеса и продолжительность работы частного бизнеса в Подмосковье. Считаем важным и дальше сопровождать все процессы, которые сопутствуют поддержке бизнеса», – отметил Андрей Воробьёв.
Фото, видео и текст – Роман Савельев