Солнечногорск присоединился к региональному гастрономическому проекту «Ешь в Подмосковье. Попробуй зиму на вкус»
В Солнечногорске стартовал гастрономический проект «Ешь в Подмосковье. Попробуй зиму на вкус». В рамках него рестораны и кафе муниципалитета разрабатывают специальное зимнее меню для своих гостей.
«Этот проект станет частью масштабного туристического проекта, который объединяет предпринимателей. Руководители предприятий общественного питания Солнечногорска активно участвуют в нем. Все участники разместят специальные наклейки на входной группе своих заведений. Мы надеемся, что все это заинтересует не только жителей округа, но и туристов», — рассказывает начальник отдела потребительского рынка и услуг администрации городского округа Солнечногорск Анна Мурадова.
Первыми присоединился к проекту ресторан «Монпансье». Директор ресторана Дмитрий Нестеров придумал очень интересные и вкусные блюда. Накануне состоялась презентация и дегустация сетов.
«Я придумал три сета, которые понравятся гостям. Все блюда, так или иначе, связаны с зимой, елкой и снегом. Самое интересное в меню — это чизкейк с еловым вкусом, оливье с крабом и икрой, котлета из оленя и салат с хурмой и уткой. Будем рады видеть жителей и гостей Солнечногорска у нас в ресторане», — говорит директор ресторана «Монпансье» Дмитрий Нестеров.
Проект «Ешь в Подмосковье. Попробуй зиму на вкус» объединил более 140 ресторанов и кафе Московской области. Он продлится до 29 февраля.
«Наш летний «Завтрак в Подмосковье» пользовался большой популярностью среди жителей и гостей Московской области, поэтому в преддверии Нового года и праздничных каникул мы совместно с рестораторами решили запустить зимний гастрономический проект. Уже сейчас участие принимают более 100 заведений общепита. Также к гастропроекту вскоре подключится сообщество фудтраков, которые будут находиться в местах традиционных зимних развлечений: в парках, рядом с горками и катками», — рассказал заместитель председателя правительства Московской области — министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.
Текст, фото и видео: Евгения Герасимова