12 стульев и обед в подарок: старейшее кафе Пущина стало участником проекта «Попробуй зиму на вкус»
Сезонный гастрономический проект «Ешь в Подмосковье. Попробуй зиму на вкус», в рамках которого посетители заведений некоторых общепитов смогут взять сеты из блюд по фиксированной цене, проходит в Московской области с 20 декабря по 20 февраля. В Пущине к нему присоединилось старейшее заведение общепита города – кафе «Феникс».
В зимние праздники здесь можно попробовать специальное новогоднее меню, а также каждый день предлагают комплексный обед по фиксированной цене, рассказал заместитель директора кафе Денис Кляченко.
«Мы обслуживаем городские мероприятия, такие как Масленица, День города и другие праздники. Когда нам в администрации города сообщили о программе «Попробуй зиму на вкус, мы с радостью стали участниками проекта. Эта акция проходит каждый год, людям очень удобно, и они с удовольствием пользуются. Не у всех есть возможность приготовить праздничное угощение дома. В праздничный зимний сет входил салат оливье, селедка под шубой, свиной шашлык, имбирные пряники, пирог и холодец», — говорит Кляченко.
Ежедневно кафе предлагает комплексный обед за фиксированную сумму – 350 рублей. В него входит суп, салат, мясное блюдо с гарниром и напиток. Дополнительно можно взять выпечку из собственной пекарни кафе.
«С одиннадцати до трех мы предлагаем пообедать. Обед первому гостю, который приходит в кафе, в подарок. Блюда меняются ежедневно, но это всегда комплекс первое, второе, салат и напиток за фиксированную цену», — уточнил заместитель директора.
Кафе «Феникс» — самое старое кафе и популярное ресторанное заведение города Пущино. Название «Феникс» возникло еще в советские времена. Оно упоминается в главе «Союз Меча и Орала» произведения Ильфа и Петрова «12 стульев». Весь интерьер постарались стилизовать под произведение и превратили его в своеобразный музей.
Посетитель может не только перекусить, но и проникнуться духом советской эпохи. Сделать это помогут предметы быта СССР, старые фотоаппараты, микроскоп, телефон, проигрыватель, который еще можно послушать, каменный пол из гранита и мрамора, сохранившийся со времен «брежневского застоя». Огромное количество книг и уютный столик «под лампой» для неспешной беседы.
Текст, фото и видео: Мария Панина