Музею истории со вкусом «Коломенская пастила» исполнилось 15 лет
Один из самых известных и посещаемых в Коломне музеев – «Коломенская пастила» — отметил 15-летие. Музей был открыт в 2009 году благодаря грантовому конкурсу Благотворительного фонда Владимира Потанина.
«История со вкусом» началась с описания коломенской пастильницы в романе «Ледяной дом» Ивана Лажечникова – уроженца Коломны. В музее постоянно появляются новые программы, проходят встречи с интересными людьми, раз в году проходит фестиваль с международным участием «Антоновские яблоки». В течение года программы музея посещают порядка 60 000 гостей.
«Один из рецептов 1735 года, — рассказывает основатель музея Наталья Никитина, – пастила из «розовобокой брусницы», была подарена коллегами из Тульской области… Мы не кондитеры в прямом понимании этого слова, нам неинтересно просто делать кондитерские изделия. Интересно только то, что имеет историческую ценность, то, что связано со знаменитыми людьми России».
Текст, медиа – Владислава Соловьёва