17 тонн молока в день: рекордный удой начали давать коровы на ферме в Домодедове
На двух фермах комплекса «Бурхино» в Домодедове в этом году рекордный удой — 17 тонн молока в день. Такое количество молока в день достигается за счёт правильного кормления, современного ухода и специальной карусели, на которой катаются бурёнки.
Новое оборудование ежедневно контролирует качество молока.
«Сейчас у нас 673 дойные коровы голштинской породы. Но после капитальной реконструкции, которую закончили в прошлом году, вместить она может 950 голов. Сейчас у меня есть 300 нетелей. Они отелятся, и у меня будут полные два двора», – поделилась начальник комплекса «Бурхино» племзавода Барыбино Ирина Тарасюк.
Большая реконструкция началась в 2022 году, после того, как ферму и прилегающие поля взял в аренду племзавод «Барыбино». Два двора расширили, удлинили. Построили новый доильный зал. В нём доильное оборудование в форме карусели. Покружиться корова может во время дойки, как положено по физиологии – три раза в день. Доярки только протирают вымя и надевают аппарат.
«Корова едет и доится. Карусель постоянно двигается, не останавливается. Если корова подоилась, аппарат самостоятельно снимается. Если корова не успела подоиться за время, пока карусель едет, сработает датчик. И пока эта корова не подоится, все остальные будут стоять, ждать. Но в основном они все успевают. Уже до середины доезжают все подоенные», – пояснила Ирина Тарасюк.
Если корова нечаянно сбила аппарат, голосовой помощник оповестит об этом доярку. Все автоматизировано и удобно. Сейчас коровы фермы «Бурхино» дают 17 тонн молока в сутки. После увеличения дойного стада будет 25 тонн. Высокая удойность достигается за счёт современного подхода к уходу и кормлению бурёнки. Сразу после доения начальник комплекса проверяет качество молока по шести показателям. Оборудование купили недавно.
«Посмотрите, на аппарате всё написано. Вот верхняя строчка: 3,67 – это жир. 8,96 – это сома. 58, 7 – точка замерзания. Плотность – 30, 8. Отличный показатель. Белок – 3,46. Тоже хороший показатель. Наличие воды – 0», – прокомментировала результаты теста начальник комплекса.
В ближайшее время на комплексе «Бурхино» приступят к капитальному ремонту еще одной фермы.
Текст, фото и видео – Н. Надточая
На двух фермах комплекса «Бурхино» в Домодедове в этом году рекордный удой — 17 тонн молока в день. Такое количество молока в день достигается за счёт правильного кормления, современного ухода и специальной карусели, на которой катаются бурёнки.
Новое оборудование ежедневно контролирует качество молока.
«Сейчас у нас 673 дойные коровы голштинской породы. Но после капитальной реконструкции, которую закончили в прошлом году, вместить она может 950 голов. Сейчас у меня есть 300 нетелей. Они отелятся, и у меня будут полные два двора», – поделилась начальник комплекса «Бурхино» племзавода Барыбино Ирина Тарасюк.
Большая реконструкция началась в 2022 году, после того, как ферму и прилегающие поля взял в аренду племзавод «Барыбино». Два двора расширили, удлинили. Построили новый доильный зал. В нём доильное оборудование в форме карусели. Покружиться корова может во время дойки, как положено по физиологии – три раза в день. Доярки только протирают вымя и надевают аппарат.
«Корова едет и доится. Карусель постоянно двигается, не останавливается. Если корова подоилась, аппарат самостоятельно снимается. Если корова не успела подоиться за время, пока карусель едет, сработает датчик. И пока эта корова не подоится, все остальные будут стоять, ждать. Но в основном они все успевают. Уже до середины доезжают все подоенные», – пояснила Ирина Тарасюк.
Если корова нечаянно сбила аппарат, голосовой помощник оповестит об этом доярку. Все автоматизировано и удобно. Сейчас коровы фермы «Бурхино» дают 17 тонн молока в сутки. После увеличения дойного стада будет 25 тонн. Высокая удойность достигается за счёт современного подхода к уходу и кормлению бурёнки. Сразу после доения начальник комплекса проверяет качество молока по шести показателям. Оборудование купили недавно.
«Посмотрите, на аппарате всё написано. Вот верхняя строчка: 3,67 – это жир. 8,96 – это сома. 58, 7 – точка замерзания. Плотность – 30, 8. Отличный показатель. Белок – 3,46. Тоже хороший показатель. Наличие воды – 0», – прокомментировала результаты теста начальник комплекса.
В ближайшее время на комплексе «Бурхино» приступят к капитальному ремонту еще одной фермы.
Текст, фото и видео – Н. Надточая
