Программа «Работающий студент» реализуется в домодедовском ресторане
В домодедовском ресторане «Гастрофиш» реализуется программа «Работающий студент». Проект предлагает возможность студентам совмещать учебу и работу, давая им шанс заработать деньги и приобрести опыт работы в выбранной сфере.
Специалистов для подобных организаций готовят в профессиональных колледжах и вузах, которые участвуют в федеральной программе «Профессионалитет». Колледжи подписывают соглашения с крупными компаниями – в таком партнерстве у молодежи появляется возможность осваивать востребованные специальности. Уже во время учебы студенты понимают, куда пойдут работать и что именно нужно будет делать.
Колледж «Московия» имеет большой производственный потенциал, современное оборудование на котором обучаются будущие повара-универсалы, технологи, кондитер и другие специальности с подразделениями: мастер по приготовлению пиццы и пекарь. Всего 19 направлений.
Наши студенты принимают участие в проектах WorldSkills International, Абилимпикс. Готовим кадры для многих сфер домодедовского округа и всей России» – рассказал наставник-преподаватель ГАПОУ МО «Профессиональный колледж «Московия» Владимир Давыдов.
Работающий студент сдает экзамены по тем блюдам, которые изучил на месте работы. Ресторан «Гастрофиш» обеспечивает 40 рабочих мест из них 20 это сотрудники кухни и оплачиваемые стажировки для студентов. Не оплачиваемую практику также можно пройти.
«Студентам преподаю навыки на работы на кухне, рассказываю, как живет кухня, весь внутренний механизм. Ребятам, которые приходят действительно ради опыта, мы конечно предоставляем рабочее место с последующим трудоустройством. Учитываем желание при выборе холодного или горячего цеха», – рассказал бренд-шеф сети ресторанов «Гастрофиш», действующий член Гильдии шеф-поваров России Иван Фомин.
Студент 3 курса Профессионального колледжа «Московия» проходит оплачиваемую практику 3 раза в неделю и оформлен по программе «Работающий студент». При трудоустройстве по своему направлению Константин правомерно пропускает занятия, компенсируя обучением на рабочем месте.
«Я учусь на повара-универсала. В ресторане «Гастрофиш» хороший карьерный рост, на оплачиваемую практику меня пригласил бренд-шефа Иван Фомин, он преподает в моем в колледже «Московия». Это отличный шанс для студентов которые хотят развиваться в гастроиндустрии. Меня здесь обучают в процессе и есть возможность учиться на своих ошибках. Я стараюсь показать себя с лучшей стороны, чтобы остаться здесь после окончания колледжа», – рассказал повар-стажер Константин.
Для студентов это не только возможность поддерживать себя финансово, но и развивать коммуникационные и организационные навыки, которые могут быть полезными в их будущей карьере. Такая программа не только выгодна для студентов, но и для самого ресторана. Он может привлечь молодых и энергичных сотрудников, которые могут внести свежие идеи и помочь ресторану развиваться.
«Я считаю, что успех – это сумма трех правил: хороший наставник, умение работать в команде и желание развиваться», – отметил губернатор Московской области Андрей Воробьёв в своем Telegram-канале.
Фото, видео, текст – Анастасия Сараева
В домодедовском ресторане «Гастрофиш» реализуется программа «Работающий студент». Проект предлагает возможность студентам совмещать учебу и работу, давая им шанс заработать деньги и приобрести опыт работы в выбранной сфере.
Специалистов для подобных организаций готовят в профессиональных колледжах и вузах, которые участвуют в федеральной программе «Профессионалитет». Колледжи подписывают соглашения с крупными компаниями – в таком партнерстве у молодежи появляется возможность осваивать востребованные специальности. Уже во время учебы студенты понимают, куда пойдут работать и что именно нужно будет делать.
Колледж «Московия» имеет большой производственный потенциал, современное оборудование на котором обучаются будущие повара-универсалы, технологи, кондитер и другие специальности с подразделениями: мастер по приготовлению пиццы и пекарь. Всего 19 направлений.
Наши студенты принимают участие в проектах WorldSkills International, Абилимпикс. Готовим кадры для многих сфер домодедовского округа и всей России» – рассказал наставник-преподаватель ГАПОУ МО «Профессиональный колледж «Московия» Владимир Давыдов.
Работающий студент сдает экзамены по тем блюдам, которые изучил на месте работы. Ресторан «Гастрофиш» обеспечивает 40 рабочих мест из них 20 это сотрудники кухни и оплачиваемые стажировки для студентов. Не оплачиваемую практику также можно пройти.
«Студентам преподаю навыки на работы на кухне, рассказываю, как живет кухня, весь внутренний механизм. Ребятам, которые приходят действительно ради опыта, мы конечно предоставляем рабочее место с последующим трудоустройством. Учитываем желание при выборе холодного или горячего цеха», – рассказал бренд-шеф сети ресторанов «Гастрофиш», действующий член Гильдии шеф-поваров России Иван Фомин.
Студент 3 курса Профессионального колледжа «Московия» проходит оплачиваемую практику 3 раза в неделю и оформлен по программе «Работающий студент». При трудоустройстве по своему направлению Константин правомерно пропускает занятия, компенсируя обучением на рабочем месте.
«Я учусь на повара-универсала. В ресторане «Гастрофиш» хороший карьерный рост, на оплачиваемую практику меня пригласил бренд-шефа Иван Фомин, он преподает в моем в колледже «Московия». Это отличный шанс для студентов которые хотят развиваться в гастроиндустрии. Меня здесь обучают в процессе и есть возможность учиться на своих ошибках. Я стараюсь показать себя с лучшей стороны, чтобы остаться здесь после окончания колледжа», – рассказал повар-стажер Константин.
Для студентов это не только возможность поддерживать себя финансово, но и развивать коммуникационные и организационные навыки, которые могут быть полезными в их будущей карьере. Такая программа не только выгодна для студентов, но и для самого ресторана. Он может привлечь молодых и энергичных сотрудников, которые могут внести свежие идеи и помочь ресторану развиваться.
«Я считаю, что успех – это сумма трех правил: хороший наставник, умение работать в команде и желание развиваться», – отметил губернатор Московской области Андрей Воробьёв в своем Telegram-канале.
Фото, видео, текст – Анастасия Сараева
