В Люберецком городском округе вносят изменения в систему школьного питания с учетом пожелания родителей и учащихся. Но при этом сохраняются все принципы здорового и полноценного питания школьников. Так, в столовых общеобразовательных учреждениях появятся наггетсы и пиццы. Но к фастфуду, по словам организаторов школьного питания, эти популярные блюда не имеют никакого отношения.

«Технология приготовления блюд кардинально отличается от той, что используется в ресторанах быстрого питания. От фастфуда остались только модные трендовые названия. Все они приготовлены с максимальным сохранением питательных веществ и витаминов, ключевое требование – щадящие методы обработки – тушение, приготовление на пару, припускание, отваривание и запекание в духовом шкафу или пароконвектомате», — поясняет заместитель главы городского округа Люберцы Виктория Бунтина.

Многие учащиеся после уроков остаются в школе для занятий в различных кружках. А чтобы ребенок мог полноценно питаться и во второй половине дня, акцент сделают на работу буфетов, обновят их оборудование, где это необходимо.

В январе стартовал проект «Буфет глазами учеников» в школе № 26, где школьники в любое время могут приобрести в дополнении к горячему питанию свежую выпечку, батончики со злаками, йогурты, соки, морсы и другую полезную продукцию.

Всего в школах городского округа Люберцы 46 буфетов, каждый из которых теперь получит свое название. Его предложат и выберут сами учащиеся. В школе № 26 ребята назвали свой буфет «Вкусная перемена».

Школьные буфеты или кафе расширят спектр услуг, в них также будет входить организация праздников и вечеринок для учащихся. Все предложения и идеи от родителей и школьников организаторы ждут до 20 марта, их можно направить в школу или управления образования городского округа Люберцы.

Текст, медиа Наталья Лымарь