Более 300 литров домашнего борща и рассольника отправили солдатам на СВО из Можайского округа
Представители «Центра поддержки участников СВО и их семей» и сотрудники отдела дома культуры села Поречье объединились, чтобы дарить бойцам частичку домашнего тепла. С сентября прошлого года участникам специальной военной операции они готовят и отправляют заправки для борща и рассольника, аджику, а также засаливают сало.
В Порецком ДК руководит процессом Валентина Афонина. Именно по её рецептам готовятся домашние супы. На кухне у каждого своя миссия – кто-то моет и чистит овощи, кто-то режет лук, кто-то натирает морковь и свёклу, кто-то шинкует капусту. В среднем на одну партию заготовок уходит около 2 часов. Всего солдатам на СВО уже передали более 300 литров домашнего борща и рассольника.
Большую помощь оказывают местные жители. Вместе с продуктами они приносят и другие необходимые вещи.
«Спасибо нашим односельчанам. Помимо овощей для супов, помогают с банками и крышками, которые нам так нужны. Также приносят носки, тушёнку, сгущенку и другие угощения для наших солдат. Недавно священнослужители церкви Покрова Пресвятой Богородицы передали 30 килограмм мёда. Мы его разлили по баночкам и отправили ребятам», — рассказывает заведующая отделом дома культуры села Поречье Елена Сурикова.
На базе Можайского культурно-досугового центра работает студия «Добровольчества», которая объединила более 2000 неравнодушных жителей разных возрастов и профессий. Они делают розжиги для солдат и окопные свечи, плетут маскировочные сети, готовят домашнюю выпечку, вяжут носки.
Текст, фото и видео: Яна Шаливская