Солнечногорское мороженое будет поставляться в 14 мира
Солнечногорское мороженое будет поставляться в 14 мира
Солнечногорская компания «Айскро» стала участником международной выставки продуктов питания «GulFood 2023» в Дубаи. Продукт привлек внимание заграничных коллег, и производители получили предложения по экспорту в 14 стран мира. Уже точно подмосковное мороженое будет поступать в Армению, Казахстан, Турцию, ОАЭ, Саудовскую Аравию и Китай. Сейчас готовится первая поставка в Индию.
Срок годности мороженого доходит до 6 месяцев, поэтому продукция точно выдержит длительную доставку. Эскимо и разнообразный пломбир в стаканчиках – лишь часть ассортимента компании. Они также выпускают йогурты с натуральным пюре из ягод, фруктов, орехов, растительный кефир без лактозы и сахара, сметану, сгущенное молоко, замороженный чай.
Один из лидеров продаж – мороженое «Айскро». Вегетарианцы точно оценят – его можно есть в пост. Оно не содержит животных жиров и сделано на растительном молоке. Кстати, эта линейка - 30% от всего объема выпуска. За смену в 11 часов получается более 6 тонн мороженого. И это в несезонное время. Также есть мороженое с добавлением протеина.
«Добавляем изолят молочного белка. Люди его покупают в сухом виде. На баночку мороженого в 75 г – три четверти белка. А это, по сути, вы съели одно яйцо», - рассказал директор производства Дмитрий Щихорский.
Недавно компания подала заявку на расширение территории на 1500 метров. В Солнечногорском районе они расположились пару лет назад. Производство существует с 2015 года. На нем трудится 50 человек. С мая до сентября количество людей удваивается.
Текст, фото и видео: Валентина Максимова