Для того, чтобы отведать пышный бургер или ароматную пиццу приходят жители и гости города Протвино в уютное кафе «BiG Little Pizza». Руководство заведения внимательно относится к качеству своей продукции, а многодетным семьям делает скидку в 10%.

«Наша целевая аудитория — это семьи с детьми. Мы позиционируем себя, в первую очередь, как семейное кафе», — рассказывает директор пиццерии Илья Юшков.

Протвинские пиццайоло кормят любителей традиционного итальянского блюда уже пять лет. Открылись в локдаун и изначально работали только на доставку, но когда ковид «отгремел», решили расшириться, открыв зал для посетителей.

«Детям подаем то, что они так любят: бургеры, пиццу, картошку фри, сырные палочки. Тщательно следим за качеством своей продукции и сырья. Закупки производим каждый день небольшими партиями», — добавляет Илья.

Губернатор Московской области Андрей Воробьев ранее неоднократно заявлял, что правительство Подмосковья будет внимательно следить за развитием предпринимательства и поддержкой бизнеса в городских округах.

Он отмечал, что мобильная торговля и летние кафе — очень важная и чувствительная тема для качества жизни, а также для успешного развития малого бизнеса. В Подмосковье тысячи заведений общественного питания и каждый год их количество растет, в том числе благодаря упрощению административных процедур.

Текст, фото, видео: Анна Мороз