Иной раз мы ходим в кафе не для того, чтобы вкусить там нечто изысканное, а чтобы просто поесть что-то знакомое и домашнее. Такую возможность гостям и жителям города Жуковский даёт кафе на Пушкина, 4. 

В меню есть как обычные блюда, которые, казалось бы, только что приготовила ваша мама или бабушка — яичница с беконом, блины со сметаной, супы — так и авторская кухня — не в каждом заведении города удастся попробовать жареный сыр Бри с конфитюром из сезонных ягод.

Как рассказала менеджер кафе Евгения Чернова, кафе нередко становится площадкой для проведения различных мероприятий — мастермайндов, обучений и просто рабочих встреч. Так, 14 февраля здесь собирались на французский офлайн-кружок, в связи с чем повара приготовили для участников блюда французской кухни. 

«Мы всегда открыты для социальных проектов, конкурсов и других мероприятий. Главное — обговорить это с нами заранее, чтобы мы выделили гостям отдельный столик», — отметила Чернова.

По словам менеджера, большинство официантов в заведении — студенты: в кафе нечасто бывает большая загрузка, и многим удобно совмещать такую работу с учебой. 

«В Подмосковье ресторанная отрасль динамично развивается. Каждый месяц на территории региона открываются новые предприятия общественного питания: кафе, рестораны, современные гастромаркеты, фудкорты и фудтраки. Помимо широкого ассортимента блюд и разных кухонь, многие предприятия ресторанного бизнеса включают в содержание своей деятельности культурно-развлекательные программы, что дает им большое преимущество и позволяет привлечь больше посетителей», — сообщил заместитель Председателя Правительства Московской области — министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.

Текст, фото, видео: Анастасия Щербакова.