Атмосферный паб «501 доллар» готовится к лету. Время на просторной террасе, с которой открывается вид на живописный сосновый лес, будто остановилось в ожидании тепла. Но это лишь на первый взгляд. На самом деле уже кипит работа по подбору нового текстиля на не менее новую мебель, которая займет свое место на летней площадке заведения.

«Как только установится уверенно плюсовая температура, чтобы на улице было комфортно, например, в толстовке, начнет работать и наша веранда. Все зависит от погоды. Обычно мы открываемся на первые майские праздники. Но, например, в прошлом году мы открылись раньше, уже в апреле», — рассказывает генеральный директор паба «501 доллар» Илья Боярский.

«Традиционно начнет действовать мангальное меню. А пока для наших гостей действует традиционное меню с пиццей, пастой, салатами, горячими и холодными закусками», — добавляет руководитель заведения.

С 2000 года паб «501 доллар» привлекает любителей теплых дружеских встреч своей спокойной и в то же время, роковой атмосферой.

Губернатор Московской области Андрей Воробьев ранее неоднократно заявлял, что правительство Подмосковья будет внимательно следить за развитием предпринимательства и поддержкой бизнеса в городских округах.

Он отмечал, что мобильная торговля и летние кафе — очень важная и чувствительная тема для качества жизни, а также для успешного развития малого бизнеса. В Подмосковье тысячи заведений общественного питания и каждый год их количество растет, в том числе благодаря упрощению административных процедур.

Текст, фото, видео: Анна Мороз