В многодетной семье Авериных из Звенигорода пекут блины на Масленицу и ждут на побывку сына из зоны СВО
На масленичной неделе в многодетной семье Алексея и Натальи Авариных принято печь блины. Совместное приготовление выпечки сближает всю семью.
За одним большим столом собираются папа, мама и семеро детей. Самому младшему Кириллу — два года. Старшему Егору исполнилось 25 лет. Сейчас он находится в зоне проведения специальной военной операции. Родители ждут сына в апреле на побывку, поддерживают словом и молитвой.
Как рассказала Наталья Аверина, блины в семье, приготовленные по маминому рецепту, любят все: муж и дети.
«В первый раз на Масленицу испекла их, когда в семье подрастало четверо детей. Решила побаловать праздничной выпечкой. Секрет приготовления вкусного теста подсказала крёстная», — поделилась Наталья Аверина.
Многодетная мама добавила, что делает тесто из шести яиц и берёт молоко пожирнее. Семья большая, поэтому Наталья добавляет полтора литра молока и немного горячей воды. Тесто получается вкусное и пышное.
По примеру мамы 12-летняя дочь Маша увлеклась кондитерским делом: готовит капкейки, торты, пиццу, шаурму, хот-доги. Шестеро братьев с нетерпением ждут кулинарных «шедевров» сестры, а родители купили профессиональный набор инструментов: кондитерские струну и шпатели, насадки и специальные мешки.
Приспособления для приготовления выпечки дочери Авериных на день рождения также подарила подруга. Теперь Маша экспериментирует и радует домашних вкусными кондитерскими изделиями. На праздник Масленицы девочка испекла торт с ванильным бисквитом и шоколадной начинкой.
В семье Авериных много увлечений: сыновья занимаются футболом, борьбой, а дочь Маша мастерит своими руками поделки, вышивает, плетёт из бисера браслеты и колечки. В школе девочка участвует в выставках и играет в спектаклях.
Семья любит путешествовать, часто бывает в городе Жиздре в Калужской области, где у них есть свой дом: подрастающие сыновья помогали папе восстанавливать избу, доставшуюся по наследству от бабушки.
Ещё одна радость для всей семьи — это когда дети и родители собираются по вечерам вместе, чтобы читать вслух книги. Участвуют все, кто умеет читать.
«Только что завершили прочтение приключенческого романа Жюля Верна «Вокруг света за восемьдесят дней» и Марка Твена «Принц и Нищий». Детям нравится проводить время за чтением книг, а мы стараемся сохранить эту семейную традицию: прививаем детям любовь к хорошим книгам», — поделился Алексей Аверин.
Хавива Фонина
На масленичной неделе в многодетной семье Алексея и Натальи Авариных принято печь блины. Совместное приготовление выпечки сближает всю семью.
За одним большим столом собираются папа, мама и семеро детей. Самому младшему Кириллу — два года. Старшему Егору исполнилось 25 лет. Сейчас он находится в зоне проведения специальной военной операции. Родители ждут сына в апреле на побывку, поддерживают словом и молитвой.
Как рассказала Наталья Аверина, блины в семье, приготовленные по маминому рецепту, любят все: муж и дети.
«В первый раз на Масленицу испекла их, когда в семье подрастало четверо детей. Решила побаловать праздничной выпечкой. Секрет приготовления вкусного теста подсказала крёстная», — поделилась Наталья Аверина.
Многодетная мама добавила, что делает тесто из шести яиц и берёт молоко пожирнее. Семья большая, поэтому Наталья добавляет полтора литра молока и немного горячей воды. Тесто получается вкусное и пышное.
По примеру мамы 12-летняя дочь Маша увлеклась кондитерским делом: готовит капкейки, торты, пиццу, шаурму, хот-доги. Шестеро братьев с нетерпением ждут кулинарных «шедевров» сестры, а родители купили профессиональный набор инструментов: кондитерские струну и шпатели, насадки и специальные мешки.
Приспособления для приготовления выпечки дочери Авериных на день рождения также подарила подруга. Теперь Маша экспериментирует и радует домашних вкусными кондитерскими изделиями. На праздник Масленицы девочка испекла торт с ванильным бисквитом и шоколадной начинкой.
В семье Авериных много увлечений: сыновья занимаются футболом, борьбой, а дочь Маша мастерит своими руками поделки, вышивает, плетёт из бисера браслеты и колечки. В школе девочка участвует в выставках и играет в спектаклях.
Семья любит путешествовать, часто бывает в городе Жиздре в Калужской области, где у них есть свой дом: подрастающие сыновья помогали папе восстанавливать избу, доставшуюся по наследству от бабушки.
Ещё одна радость для всей семьи — это когда дети и родители собираются по вечерам вместе, чтобы читать вслух книги. Участвуют все, кто умеет читать.
«Только что завершили прочтение приключенческого романа Жюля Верна «Вокруг света за восемьдесят дней» и Марка Твена «Принц и Нищий». Детям нравится проводить время за чтением книг, а мы стараемся сохранить эту семейную традицию: прививаем детям любовь к хорошим книгам», — поделился Алексей Аверин.
Хавива Фонина
