В парке им. Олега Степанова работают несколько кафе с разнообразным меню.

Одно из них, которое продаёт трдельник, или как его ещё называют трдло. Представляет собой дрожжевую трубочку, внутрь которой добавляют различные начинки.

«Мы с супругой семь лет назад находились на горнолыжном курорте в Польше и увидели дедушку, изготавливающего необычную выпечку. Мы поняли, что это очень ароматное, интересное угощение и захотелось привезти в Серпухов, так как такого здесь не было», — рассказал креативный директор.

Со его слов, в 2021 году при открытии парка после реконструкции получилось организовать кофейню по продаже сладкой выпечки.

«Концепция кафе подразумевает создание атмосферы аутентичности, доброжелательности и вкусности. Когда гость не просто ест, но и погружается в атмосферу старинной Европы, альпийских гор и Италии. Потому что мы привозим итальянский кофе и работаем на итальянской кофемашине. Миссия кофейни — передача гостю настроения, позитива, именно тех эмоций, которые требуются отдыхающим в парке», — отметил Павел.

Также в парке даже после Масленицы можно отведать блинов. Традиционное русское блюдо представлено со множеством начинок. В меню — авторские напитки и чаи. А еще гостям расскажут о рецептах и истории блинов.

Есть и павильон с выбором жареного мороженого, корн-догов, ролл-сэндвичей и напитков.

Парк им. Олега Степанова в Серпухове регулярно обновляется и совершенствуется по инициативе городской администрации. За последние годы помимо современных фудкортов там появились новые аттракционы, были спилены старые и больные деревья, обновлены водоёмы на территории парка.

Текст, фото, видео: Александр Стёпушкин