Предприниматель из Истры получила помещение по льготной аренде и начала выращивать микрозелень
Индивидуальный предприниматель Александра Кавелина Называют себя сити-фермером. Сейчас дама, имеющая за плечами топ-менеджерский опыт, ушла в свободное плавание и выращивает микрозелень. А сподвигло её на этот шаг …рождение дочки. Женщина поделилась своим опытом, как будучи в декрете, можно организовать бизнес.
«Я начинала с мечты, — признаётся Александра. — Когда была в декрете, искала работу. Ходила на собеседования и параллельно думала, чем бы я могла заняться. Попались предложения по микрозелени. Почитала, изучила рынок, его потенциал. Наконец решилась: в два часа ночи заказала первый набор для выращивания микрозелени. Через несколько дней получила всё, посадила».
Первый опыт был очень волнительный: женщина бегала каждое утро – проверяла, проклюнулись ли росточки, как они всходят, растут. Это только в рекламе всё идеально, в реальности всякое бывает: разное качество семян, недобросовестные поставщики, незнание нюансов… всё может внести свою ложку дёгтя. Влажность, свет, температурный режим – всё очень индивидуально. Зелень реагирует на всё. Не она подстраивается под условия – человеку приходится подстраиваться.
Поскольку в тот момент Александра была в декрете, то стала изучать, какие есть программы переподготовки для различных категорий населения. Нашла школу фермерства. Было очень сильное обучение, сильный преподавательский состав, серьёзные кейсы разбирали – вспоминает она. На последнем занятии там рассказали о существующих мерах поддержки. В частности, Александра Кавелина узнала про социальный контракт. Не стала откладывать в долгий ящик: тут же позвонила, узнала условия, за неделю собрала документы, написала бизнес-план и успешно защитила его. На первые деньги купила семена, стеллажи, комплектующие. Начиналось это всё в Рязани. Тут встал вопрос переезда в Москву, где после долгих перипетий и банкротства застройщика женщине всё же удалось получить ключи от квартиры в новостройке. Жильё было двухуровневым. На одном этаже она поселилась, на другом поставила стеллажи с зеленью. Тут же начала объезжать с 1,5-годовалой дочкой на руках ближайшие ресторанчики с предложением своей зелени. И хотя суеты было много, этот вариант был лучше, чем работать по найму. Здесь она была сама себе режиссёр, и могла планировать дела, исходя из возможностей.
Дело пошло, но спустя время пришло понимание, что нужно масштабировать бизнес. Если начинала Александра как самозанятая, то тут пришлось регистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. В центре «Мой бизнес» помогли открыть счёт, оказали все меры поддержки. Предприниматель разработала товарный знак, сделала необходимую сертификацию на продукцию.
Как и многие индивидуальные предприниматели, Александра Кавелина делает все сама: ухаживает за зеленью, развозит по ресторанам, заключает договоры и ведёт бухгалтерию. Но в какой-то момент она сдалась и решила нанять колл-центр, который обзванивал бы рестораны. Таким образом, она расширила бизнес, подписала 30-40 контрактов и даже зашла в Novikov Group. Дальше были займы, новые стеллажи и снова расширение. Сейчас предприниматель планирует перебираться из Красногорска в Истру. Здесь в рамках поддержки малого и среднего бизнеса Александра Кавелина заключила договор с администрацией на 10 лет льготной аренды. Условие — капремонт помещений в течение 1,5 лет. Ремонт идёт полным ходом. Предпринимателю одобрили новый займ, а значит в отремонтированные помещения встанут новые стеллажи, а на них вырастет новая линейка зелени. Да, работать приходится по 20 часов в сутки, но это в любом деле так. А в помощь предпринимателю – различные программы поддержки.
«Если есть дело, которое вас привлекает, которым вы горите, просто знайте, что будет сложно, тяжело. Даже если вы максимально подготовитесь, может всё в какой-то момент пойти на так. Главное, не опускать руки, верить в свои силы, искать возможности, варианты, гореть свои делом. Если этот огонь есть, неважно чем вы занимаетесь, у вас всё получится!» — убеждена Александра.
Текст, фото, видео: Светлана Борщева
Индивидуальный предприниматель Александра Кавелина Называют себя сити-фермером. Сейчас дама, имеющая за плечами топ-менеджерский опыт, ушла в свободное плавание и выращивает микрозелень. А сподвигло её на этот шаг …рождение дочки. Женщина поделилась своим опытом, как будучи в декрете, можно организовать бизнес.
«Я начинала с мечты, — признаётся Александра. — Когда была в декрете, искала работу. Ходила на собеседования и параллельно думала, чем бы я могла заняться. Попались предложения по микрозелени. Почитала, изучила рынок, его потенциал. Наконец решилась: в два часа ночи заказала первый набор для выращивания микрозелени. Через несколько дней получила всё, посадила».
Первый опыт был очень волнительный: женщина бегала каждое утро – проверяла, проклюнулись ли росточки, как они всходят, растут. Это только в рекламе всё идеально, в реальности всякое бывает: разное качество семян, недобросовестные поставщики, незнание нюансов… всё может внести свою ложку дёгтя. Влажность, свет, температурный режим – всё очень индивидуально. Зелень реагирует на всё. Не она подстраивается под условия – человеку приходится подстраиваться.
Поскольку в тот момент Александра была в декрете, то стала изучать, какие есть программы переподготовки для различных категорий населения. Нашла школу фермерства. Было очень сильное обучение, сильный преподавательский состав, серьёзные кейсы разбирали – вспоминает она. На последнем занятии там рассказали о существующих мерах поддержки. В частности, Александра Кавелина узнала про социальный контракт. Не стала откладывать в долгий ящик: тут же позвонила, узнала условия, за неделю собрала документы, написала бизнес-план и успешно защитила его. На первые деньги купила семена, стеллажи, комплектующие. Начиналось это всё в Рязани. Тут встал вопрос переезда в Москву, где после долгих перипетий и банкротства застройщика женщине всё же удалось получить ключи от квартиры в новостройке. Жильё было двухуровневым. На одном этаже она поселилась, на другом поставила стеллажи с зеленью. Тут же начала объезжать с 1,5-годовалой дочкой на руках ближайшие ресторанчики с предложением своей зелени. И хотя суеты было много, этот вариант был лучше, чем работать по найму. Здесь она была сама себе режиссёр, и могла планировать дела, исходя из возможностей.
Дело пошло, но спустя время пришло понимание, что нужно масштабировать бизнес. Если начинала Александра как самозанятая, то тут пришлось регистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. В центре «Мой бизнес» помогли открыть счёт, оказали все меры поддержки. Предприниматель разработала товарный знак, сделала необходимую сертификацию на продукцию.
Как и многие индивидуальные предприниматели, Александра Кавелина делает все сама: ухаживает за зеленью, развозит по ресторанам, заключает договоры и ведёт бухгалтерию. Но в какой-то момент она сдалась и решила нанять колл-центр, который обзванивал бы рестораны. Таким образом, она расширила бизнес, подписала 30-40 контрактов и даже зашла в Novikov Group. Дальше были займы, новые стеллажи и снова расширение. Сейчас предприниматель планирует перебираться из Красногорска в Истру. Здесь в рамках поддержки малого и среднего бизнеса Александра Кавелина заключила договор с администрацией на 10 лет льготной аренды. Условие — капремонт помещений в течение 1,5 лет. Ремонт идёт полным ходом. Предпринимателю одобрили новый займ, а значит в отремонтированные помещения встанут новые стеллажи, а на них вырастет новая линейка зелени. Да, работать приходится по 20 часов в сутки, но это в любом деле так. А в помощь предпринимателю – различные программы поддержки.
«Если есть дело, которое вас привлекает, которым вы горите, просто знайте, что будет сложно, тяжело. Даже если вы максимально подготовитесь, может всё в какой-то момент пойти на так. Главное, не опускать руки, верить в свои силы, искать возможности, варианты, гореть свои делом. Если этот огонь есть, неважно чем вы занимаетесь, у вас всё получится!» — убеждена Александра.
Текст, фото, видео: Светлана Борщева
