Маленьких подопечных реабилитационного центра научили готовить торт «Наполеон».

За одним большим столом собралось десять детей. Здесь заранее уже были приготовлены коржи из соленого теста и заготовки для заварного крема. Детям нужно было размешать и взбить крем. Взрослые объяснили как правильно это сделать. Ребятам процесс понравился. Многие успели сделать пробу. Потом все старательно распределяли крем по поверхности коржей, посыпали крошкой и украшали крашеным пшеном.

Торты выглядели не хуже, чем у профессиональных кулинаров. Дети пришли в восторг. Прежде, чем попробовать десерт, каждый хотел сделать фото на память.

«Такой красивый торт, хочу маме показать, чтобы она порадовалась за меня», — сказала маленькая Софья, которую привела на мастер-класс бабушка. После фотосессии устроили сладкое чаепитие. На вкус торт детям тоже понравился.

«Мастер-классы на нашей творческой кухне проводятся в рамках благотворительного проекта «Простое домоводство» одной из крупных торговых сетей страны. Её сотрудники подарили нам бытовые кухонные приборы, утварь и продукты», — уточнила и.о. заместителя директора Комплексного центра социального обслуживания населения и реабилитации «Пушкинский» Надежда Охапкина. По её словам, в центре позаботились о том, чтобы и у педагогов и у детей были симпатичные поварские колпаки и фартуки. А каждый мастер-класс стал настоящим праздничным событием. 

Какое блюдо будут готовить в следующий раз, ещё никто не знает. Но дети и родители уже ждут его с нетерпением.

Автор текста, фото, видео – Екатерина Мелкозёрова