Зона для приготовления шашлыка оборудована в Одинцове на улице Говорова
Часть леса вдоль улицы Говорова благоустроена. Здесь оборудовано специальное место для приготовления шашлыка и активного отдыха. За счёт частных инвестиций было проведено благоустройство этой территории: сделаны пешеходные дорожки, установлены скамейки и беседки, есть урны, а на входе — свод правил поведения.
Здесь можно гулять и фотографироваться, кататься на велосипеде, ходить и сидеть на траве, заниматься спортом и пользоваться мангалом, который установлен рядом с беседками, в специально отведённом месте. Категорически запрещается разводить костры, бросать горящие спички и окурки, парковать авто и мототранспорт вне отведённых мест, распивать спиртное, причинять вред растениям.
А ещё посетителям советуют убирать мусор за собой и своими питомцами, слушать музыку в наушниках, чтобы не мешать окружающим, если рядом дети — взять свою собаку на поводок.
Марк Степанян часто приходит в лес вместе с родными, здесь они гуляют, жарят шашлыки. А вот сегодня отец Марка для его друзей провёл небольшой мастер-класс, как правильно вести себя в лесу, обращаться с мангалом и приготовить вкусное мясо. Для этого друзья сходили в ближайший магазин и купили курочку.
Друг Марка Сергей уже не первый раз готовит барбекю, но какие-то советы и он взял себе на вооружение.
«Я гулял неподалёку, увидел Егора и Марка и подошёл. Сейчас я раздуваю угли, чтобы приготовить курицу. Мы купили курочку. Я знаю, как правильно жарить мясо, у меня в этом деле много опыта. Я считаю, что такие оборудованные зоны для барбекю нужны для отдыха, для больших компаний. Только нужно соблюдать главное правило — не разбрасывать мусор, всегда убирать за собой, когда уходишь из леса», — поделился Сергей Алещенко, местный житель.
Сергей поделился своим лайф-хаком, как быстро разжечь угли и при этом использовать минимальное количество розжига:
«Есть довольно быстрый способ это сделать. Нужно взят бересту берёзы, положить её на самый нижний слой, засыпаешь сверху углями, немного добавляешь розжига, прям совсем чуть-чуть, чтобы угли пропитались и поджигаешь кору от берёзы. Она прогорает и отдаёт жар углю, который быстр накаляется и долго держит жар».
Лесопарковая полоса вдоль улицы Говорова привлекает любителей активного отдыха на свежем воздухе и тех, кто с наступлением тепла — стремиться быстрее выбраться на природу и пожарить шашлык. Но стоит помнить, что лес — это территория повышенной опасности и чтобы не навредить природе, человек должен вести себя разумно, соблюдая правила, которые прописаны на входе.
«Силами сотрудников Центрлесхоза, подведомственного Комитету лесного хозяйства, в 2024 году в подмосковных лесах будет обустроено 150 новых мест отдыха. Всего же их будет 1 276. Они предназначены для комфортного пребывания граждан в лесах с соблюдением правил пожарной и санитарной безопасности и снижения возникновения стихийных мест отдыха, приводящих к возникновению лесных пожаров», — рассказал заместитель Председателя Правительства Московской области — министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области, курирующий лесное хозяйство Владислав Мурашов.
Напоминаем, что за поджог, который привел к лесному пожару, последует административная и уголовная ответственность, нарушителей ждет штраф: для физических лиц — от 15 до 60 тысяч рублей, для должностных лиц — от 30 до 110 тысяч рублей, для юридически — от 100 тысяч до 2 миллионов рублей.
«У нас 95% пожаров случается по вине человека. Больше всего в Балашихе, Орехово-Зуево, Воскресенске. Костры, травяные палы — все это представляет собой угрозу и требует технологического подхода, своевременной подготовки к пожароопасному периоду, — отметил Андрей Воробьёв на совещании с правительством и главами округов. — Прогнозируется жаркое лето, и весна у нас идет с опережением температурного режима. В преддверии майских праздников — большой запрос на шашлыки, отдых в лесу. Мы должны быть во всеоружии».
Автор текста, фото и видео: Мария Шматкова