Экономика 17 мая 2024 16:47

Сырные хинкали, сыр со вкусом «песто» и «Сицилийский дракон» с паприкой от егорьевских сыроваров: «Гуслицкие сыры» расширяют производство

Автор: Сид Виталий Место: Кафе «Жаръ» Городской округ: Егорьевск

Егорьевские сыровары из «Гуслицких сыров» представили уникальный сыр собственного производства — сырные хинкали. Такого вида сыра нет больше нигде в мире. Вместо теста, как в обычных хинкали, используется сырное тесто на основе сыра сулугуни, в которое заворачивается начинка.

«Эти самые хинкали достаточно кропотливая работа, но зато когда его ешь, чувствуешь, что это действительно хинкали, хоть и сырный. Имеет свою нежную начинку с рикоттой и сливками», — рассказывает Вячеслав Пшеничников, сыровар.

Также в новой расширенной линейке появился полутвёрдый сыр качотта с базиликом, чесноком, специями и ядром кедрового ореха. В разрезе он зелёного цвета.

«Вкус этого сыра напоминает соус песто», — рассказывает Андрей Рудзянский, сыровар.

Появился ещё один вариант тёртого сыра — «Сицилийский дракон». Он посыпан зелёной паприкой, внутри добавлены острые специи.

«Мы сейчас делаем упор на молодые сыры, которые очень востребованы у потребителей. У нас есть своя версия молодого сыра — это сыр „Имеретинский“. Он отличается от брынзы, но тоже солёный и хорошо идёт в салаты. Можно просто с хлебом и маслом», — рассказывает Андрей Рудзянский, сыровар.

Также «Гуслицкие сыры» запустили линейку сыров сулугуни и его модификацию — сыр «Блинчики сулугуни». Он подходит для приготовления рулетов и жарки. Всего в ассортименте 12 видов сыра. 

Автор текста, фото и видео: Виталий Сид


Всего: 113
00:03:00
/mediabank_mount//40556/82f7a7a4ea1cc4bbe1fd6d01a2209091.jpg
Андрей Рудзянский, сыровар
17-05-2024
00:00:25
/mediabank_mount//40556/066e3fab1d890ef53ba776fddbef0a2a.jpg
Вячеслав Пшеничников, сыровар
17-05-2024
00:05:16
/mediabank_mount//40556/dcd1888d9c5781fdbe4dfbe9a514c408.jpg
Вячеслав Пшеничников, сыровар
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/588bc47b92790dee21b17f6e7b6d7e12.jpg
#0000837800
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/16638ff83c27aab2066e016b9e5e9b05.jpg
#0000837801
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/0e6dd380ad75fa869f9a4446d1f8c2dc.jpg
#0000837802
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/f361a70e31168240739efd32d1de9bf8.jpg
#0000837803
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/c10a790c24ba9035d7d12b1a95d077f9.jpg
#0000837804
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/4711956dd6831988c1cbf2fc248971b7.jpg
#0000837805
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/e6a1cd9c752dfecc99a5953897aac242.jpg
#0000837806
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/317c90b8a87bec4d09a566c1c1bf6b07.jpg
#0000837807
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/a82d1c8113a0b6969b32458234f7c2db.jpg
#0000837808
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/fd082e43ccc58b9abd6003c6fe58f5ce.jpg
#0000837809
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/7b8d5b560c067ddc4a9cb3638da5c7f4.jpg
#0000837810
17-05-2024
00:00:14
/mediabank_mount//40556/d1616e5a9dc864f162c4d6edc78a996c.jpg
#0000837811
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/6ff846ef0328b949d2fbcd7500ba0c83.jpg
#0000837812
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/54df1bcf047bb421944727fcb4e33f47.jpg
#0000837813
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/53aec41a5402656da59e02c9d86114af.jpg
#0000837814
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/75f118ef25fd09566a63e1abcc7afb61.jpg
#0000837815
17-05-2024
00:00:21
/mediabank_mount//40556/22f77ac6cd86a456254c82132718f485.jpg
#0000837816
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/9323b0b0fbd05fcee8b8026e58fb5857.jpg
#0000837817
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/23541454f9d9b53e827156314fa4852b.jpg
#0000837818
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/560489e186adeba61c8e9d4150dba1ca.jpg
#0000837819
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/03ece11e58b2aa91d6bf91ea15a08c2e.jpg
#0000837820
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/e5f6904e1d2213b2d264eb941cd6196e.jpg
#0000837821
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/e16a1b3a7f061912057a0502386a3100.jpg
#0000837822
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/3cdb74255b9823c1f6576a92db14195b.jpg
#0000837823
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/0e40b542b9da15d92283766b90c74aaa.jpg
#0000837824
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/5d63de737c146075f787a6f7c14b5225.jpg
#0000837825
17-05-2024
00:00:13
/mediabank_mount//40556/a5027ebb20fba9e07a14bd5becae324b.jpg
#0000837826
17-05-2024
00:00:08
/mediabank_mount//40556/cfc9cb3f357da6bc9aa665c4b7d40bb8.jpg
#0000837827
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/b3080822e6dae87f59be84509a470610.jpg
#0000837828
17-05-2024
00:00:17
/mediabank_mount//40556/4c488d9d8b41f63d7f12a934f5a739a8.jpg
#0000837829
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/35eae56ed9eb02237d3cd96aa030da5a.jpg
#0000837830
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/023a598685c16c7047eef78124f6f86c.jpg
#0000837831
17-05-2024
00:00:22
/mediabank_mount//40556/3794f68c24dc272d81af9360f160634f.jpg
#0000837832
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/f95233587361da30405744229b0ee78a.jpg
#0000837833
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/844777558d355c9763646f5d7843ae19.jpg
#0000837834
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/1d621912dd3650d4949f27b1d66d9d9a.jpg
#0000837835
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/2288cf9b189943a740fc535b6ecfa4fd.jpg
#0000837836
17-05-2024
00:00:10
/mediabank_mount//40556/85fcc122d8fd27c84cceece6cc9f8581.jpg
#0000837837
17-05-2024
00:00:23
/mediabank_mount//40556/4a80857bf3e23a5a1443675350578afe.jpg
#0000837838
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/80530a07e88b6e34dd9592590ef183cb.jpg
#0000837840
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/601ea73780ed2664bc70a24e794d5a80.jpg
#0000837841
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/06a36ae271dc8c7263fdbdecf1ebcf98.jpg
#0000837842
17-05-2024
00:00:08
/mediabank_mount//40556/6d8333479d5623fe67007ed32c090167.jpg
#0000837843
17-05-2024
00:00:26
/mediabank_mount//40556/8d4113cb421a0ef0461a9aee0ae38464.jpg
#0000837844
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/49ba85b0fca2c4827678b57d3871ed92.jpg
#0000837845
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/b222634c5fe1dd7e30b9a152dd12c2e5.jpg
#0000837846
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/479c664b8e6e6087c5159fb0ddfb65be.jpg
#0000837847
17-05-2024
00:00:14
/mediabank_mount//40556/85381ff52eb95700b9f844fb8c259918.jpg
#0000837848
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/b5a051de886a517a383b1efc449139f1.jpg
#0000837849
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/a009d5b32828632d6584538debe6fe22.jpg
#0000837850
17-05-2024
00:00:19
/mediabank_mount//40556/a1bdd66090fc5df19acedbf05613d7e2.jpg
#0000837851
17-05-2024
00:00:13
/mediabank_mount//40556/f7decc493583b866af40cab7a97c04bc.jpg
#0000837852
17-05-2024
00:00:06
/mediabank_mount//40556/65268c852a613df6d4a57c886e1c8960.jpg
#0000837853
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/d5e373561848f21074fb6283780c1410.jpg
#0000837854
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/71bdc233d403e4704730cdda98b12a98.jpg
#0000837855
17-05-2024
00:00:07
/mediabank_mount//40556/88a71a81cf081a607d21eb901aaab228.jpg
#0000837856
17-05-2024
00:00:34
/mediabank_mount//40556/0a53b91db4ba33be43269a0aa4a57508.jpg
#0000837857
17-05-2024
00:00:10
/mediabank_mount//40556/273487b3906eee2922ddc51e15d7cad1.jpg
#0000837858
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/f986b4fa7d78bcf1d36e05f7aa4db36d.jpg
#0000837859
17-05-2024
00:00:09
/mediabank_mount//40556/4f1e5dc7a32b3aa48c266d8860f3af98.jpg
#0000837860
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/bb12db675a2e3406ec99c404484ce834.jpg
#0000837861
17-05-2024
00:00:10
/mediabank_mount//40556/bcface0aa8377c2136c86600d55da7e1.jpg
#0000837862
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/943f381caee897701fc249d497eb4892.jpg
#0000837863
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/72260bda9a8923f9daaa822013af5590.jpg
#0000837864
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/be7c604baa793810ea9fd3f13295f454.jpg
#0000837865
17-05-2024
00:00:20
/mediabank_mount//40556/ed56557d764ed9f3869927e324a8afe0.jpg
#0000837866
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/d44058c0def960442539410c15c89f35.jpg
#0000837867
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/df8ea32d6fc959849e36f9008b4f70c6.jpg
#0000837868
17-05-2024
00:00:08
/mediabank_mount//40556/5fedf10d5f9291d5fe241913d17d6144.jpg
#0000837869
17-05-2024
00:00:25
/mediabank_mount//40556/d0f5b9085f91b929474d56351ffb9417.jpg
#0000837870
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/7a0a04cad92522f49c9377b616486dba.jpg
#0000837871
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/12439814bec0314c283fd9d95219cc6e.jpg
#0000837872
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/e285325924fe94585d7f71d4de3e013c.jpg
#0000837873
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/f20d9a21c46efc8c8df1da5c87af5c0b.jpg
#0000837874
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/d57a113a73c2ab096bfb3343093bac4b.jpg
#0000837875
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/ae27645f5b8086e694ee1cffefc73027.jpg
#0000837876
17-05-2024
00:00:12
/mediabank_mount//40556/68312ea05015b80d5825c3b882ef60c9.jpg
#0000837877
17-05-2024
00:00:11
/mediabank_mount//40556/37441be20a9ad906ddfa1a5d347a729f.jpg
#0000837878
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837916
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837917
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837918
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837919
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837920
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837921
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837922
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837923
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837924
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837925
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837926
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837927
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837928
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837929
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837930
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837931
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837932
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837933
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837934
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837935
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837936
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837937
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837938
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837939
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837940
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837941
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837942
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837943
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837944
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837945
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837946
17-05-2024
егорьевск, сыр, сырный хинкали, гуслицкие сыры, сулугини , сицилийский дракон, качотта,
#0000837947
17-05-2024