Юные жители Рузы научились готовить щи по старорусскому рецепту
Кулинарный мастер-класс «Щи да каша» прошёл в Доме вкусных историй в Рузе. Старинные русские блюда учились готовить самые маленькие участники проекта «Каникулы в молодежке» Рузского молодежного центра.
Для ребят подготовили экскурсию по истории нашего государства, рассказали из чего славянские женщины готовили вкусные и сытные блюда и что считалось деликатесами и лакомством.
Организаторы подготовили для малышей большой квест, благодаря которому они познакомились с коромыслом, ступой, чугунками и другой старинной кухонной утварью.
Позже участники мастер-класса приготовили щи по древнерусскому рецепту и сварили ароматную манную кашу, которую с удовольствием продегустировали.
Текст, фото, видео: Екатерина Данилина