Знаменитый пармастер показал, как связать хороший березовый веник
Чтобы банный веник получился легким, плотным и удобным, достаточно соблюсти несколько простых правил. Выбрать правильное дерево, срезать нужные ветки и особым образом сложить веник. Секретами банного искусства поделился знаменитый популяризатор русской бани, основатель одной из школ банного мастерства и организатор крупнейшего фестиваля «Банный спас» Василий Ляхов.
Мастер советует сделать веник из веток молодой березы. Лучше, чтобы дерево росло вдали от оживленных транспортных магистралей. Ветки брать разлапистые, с тремя и более ответвлениями.
«Лучше всего подойдет молодое дерево, но уже набравшее силу. Так нам будет удобно срезать ветки и дереву мы сильно не навредим. Поэтому не обдираем всю одну березку, которую увидели, а берем с каждой березки по несколько веточек-трехлеток, чтобы дереву было легко перенести обрезку», — рассказал Василий Ляхов.
Как пояснил пармастер, однолетние веточки, на которых нет еще ни одного ответвления, для веника не подойдут. Так как они слишком мягкие и, попав в пар, просто обвиснут.
Собрав необходимое количество материала, можно приступать к сбору веника. Мастер советует начинать с самых крупных и разлапистых веток. Они станут скелетом и основой будущего веника.
«Веник у меня складывается как бы из двух частей. Внутрь я кладу самые большие и разлапистые ветки. При этом я кладу их листьями наружу. Затем, веточками поменьше начинаю закрывать прорехи между ветками, постепенно собирая весь веник. При таком способе получается очень пушистый и легкий веник», — добавляет пармастер.
После этого веник связывают, обрезают ручку и кладут на сутки в тень под гнёт, чтобы веник принял форму опахала. Плотным и лёгким берёзовым веником удобно как парить гостей, так и париться самому. Хранить веники лучше в прохладном, затененном и хорошо проветриваемом помещении.
Текст, фото и видео: Андрей Семибратов